Evo 5 načina kako koristiti gorki pelin

Imate li gorki pelin (Artemisia absinthium) u svome vrtu, možete ga koristiti na razne načine. U narodnoj medicini ističu njegovu ljekovitost, koristi se u kulinarske, ali i poljoprivredne svrhe.

1. Ljekoviti pelin

Prema narodnoj medicini, lišće gorkog pelina može se koristiti za pripremu čaja koji se koristi za poticanje probave, smanjenje nadutosti i ublažavanje probavnih smetnji. Također se koristi za čišćenje jetre i žuči.

Priprema se tako da se 1 žličica čaja prelije s 2 dcl kipuće vode te ostavi poklopljeno 15 – 20 minuta, a zatim procijedi. Pije se tri puta dnevno prije jela po 2 dcl nezaslađenog čaja. 

I tinktura od ove biljke se također koristi za liječenje probavnih tegoba, ali i parazitskih infekcija te kao tonik za jetru.

2. Kulinarska upotreba

Kada kažemo pelin, odmah pomislimo na pelinkovac. Upravo je ova biljka kuljučni sastojak u pripremi tog omiljenog pića, ali i absinta te vermuta. Njegov gorak okus potiče apetit i probavu.

Lišće se može koristiti u malim količinama kao začin. Dodaje se u jela od mesa kao što su gulaši, kako bi dao dodatnu dubinu okusa. Također, koristi se u marinadama za meso, posebno za divljač. 

3. Pelin u poljoprivredi

Ova se biljka može koristiti kao prirodni insekticid za odbijanje insekata i štetnika u vrtovima. Od njega se priprema čaj koji se koristi za prskanje. Jednu šaku suhog ili 2-3 šake svježeg pelina prelijte s litrom kipuće vode i ostavite pokriveno 10-15 minuta. Nakon toga procijedite i ostavite da se ohladi te špricajte biljke protiv uši, grinja i sl. Ponavljajte postupak svakih 5 do 7 dana. 

Budući da je snažan insekticid, može biti štetan za korisne kukce kao što su pčele. Zato ga najbolje koristite navečer kada su oni manje aktivni. 

Primjenjujte ga svakih 5-7 dana.

Također, dodavanje lišća pelina u kompost može pomoći u kontroli štetnika i poboljšanju kvalitete komposta.

4. Repelent

Listovi pelina mogu se osušiti i koristiti kao repelent za insekte. Osušite ga i njime napunite platnene vrećice te stavite u ormare za zaštitu od moljaca. 

5. Aromaterapija 

Eterično ulje gorkog pelina koristi se u aromaterapiji za ublažavanje stresa i anksioznosti. 

Napomena: Pelin treba koristiti s oprezom, jer u velikim količinama može biti toksičan. Uvijek se preporučuje konzultirati stručnjaka prije upotrebe ove biljke u ljekovite svrhe. 

Imate li ga i vi u svom vrtu? Samo za ukras ili ga koristite na neki od navedenih načina?

Podijelite s nama svoja iskustva u komentaru ispod teksta.