Spužve i kao autohtoni suvenir - najkvalitetnija dolazi iz sjevernog Jadrana

Spužva je višestanično biće koje živi na dubini od 5 do 50 metara u toplijim morima kao što je Jadransko. Spada u obnovljivu vrstu, a ronioci koji ih skupljaju precizno ih odvajaju od korijena kako bi narasle nove, objasnio nam je Christian Sergo iz Vodnjana.

On i supruga Gorana Iskra, vlasnica tvrtke Pinna Nobilis, kroz tvrtku se dugi niz godina bave školjkama, no razmišljali su o autohtonom suveniru, nešto što je i u svijetu priznato i tako su nanovo otkrili spužve.

Gorana ih se sjeća iz djetinjstva: "Svi ih imamo negdje u podsvijesti", rekla je. Krenuli su s ribarima o tome razgovarati i otkrili jedan za njih potpuno novi svijet.

Iznimno kvalitetna i tražena

"Naše jadranske spužve spadaju u kvalitetnije u svijetu - antibakterijske su i antialergijske, rade prirodan peeling, preporučuju se za kupanje beba, odlične su za problematičnu kožu i za svakodnevnu njegu", opisuje.

Dodaje kako su se prije naveliko koristile te da ih je imala svaka škola za prati ploče, suđe, za sve. Međutim, kako su na scenu stupile sintetika i guma, prirodne spužve su pale u zaborav, a one upijaju do 10 puta više tekućine u usporedbi sa sintetičnom, ispričali su Christian i Gorana.

Ljudi u Europi i šire su jako osviješteni po tom pitanju, znaju za jadransku spužvu i iznimno je tražena, "no mi smo još malo skeptični", kažu nam.

Osim navedenog, koriste ju umjetnici, restauratori i soboslikari. Borovo ju kupuje za obradu kože - za poliranje cipela i odjeće. Koristi se i u metalnoj industriji. "Gdje god trebate spužvu, možete koristiti našu jadransku", ističu.

Uvjeti u sjevernom Jadranu

Ova vrsta godišnje prosječno naraste oko dva centimetra, ali ogroman utjecaj na rast ima temperatura mora, količina hrane (planktona), vrsta morskog dna, morske struje i drugo. S obzirom na fantastične uvjete u podmorju istarskog poluotoka, ovdje napreduju mnogo brže.

Ronioci nerijetko pronalaze one koje na pojedinim lokacijama unutar dva tjedna narastu i oko 10 cm. Važno je napomenuti kako postoje lovostaji, cijela procedura je regulirana i jako se pazi na očuvanje podmorja i vrste.

Njena osnovna karakteristika je velika elastičnost (vraća se u svoj prirodni oblik), po površini ima sitne dlačice i kompaktne je strukture zbog čega joj je rok trajanja dug. Nastanjuje cijelo Sredozemno more, ali niti jedna nije toliko kvalitetna kao ova iz sjevernog Jadrana.

Jednostavno održavanje

Prošle godine su se u Istri obilježavale lokacije gdje ih se može pronaći. Pomorski institut iz Splita angažirao je ronioca koji je označavao nalazišta u podmorju istarskog poluotoka kako bi se vidjelo kojom brzinom se obnavljaju i kako rastu, govori Christian.

"Nitko nije vjerovao da u ovom području spužva u roku mjesec dana može narasti do 10-15 centimetara. U Dalmaciji je to zbog dubokog mora i nedovoljno planktona nemoguće", ističe dodajući da su staništa u odličnom stanju te dalmatinski ronioci stoga dolaze tamo roniti.

Vrlo su, kažu, guste i izuzetno kvalitetne. Ako se pravilno održavaju, dugo traju, čak i preko godinu dana. Bitno ih je nakon korištenja dobro isprati i prirodno osušiti. "Ne treba s njima ništa specijalno raditi jer su pune joda", opisuje Gorana.

Njih se dvoje bave veleprodajom te je plasiraju duž cijele naše obale. Uzimaju ih suvenirnice i ljekarne, a imali su čak narudžbe iz SAD-a, Izraela i drugih zemalja. Kamo god se okrenu, ljudi znaju što je jadranska spužva, ističu.

Inače, tvrtka Pinna Nobilis osnovana je 1992. godine i od tada posluje kao uvoznik, proizvođač i distributer morskih školjki, suvenira, ukrasnih predmeta od drva ili školjki, nakita od prirodnih materijala, repromaterijala i ostaloga.