Pretraga tekstova
Recepti za namaze od povrća
Rajčica na kruhu
Lijepe, jedre crvene rajčice dobro operemo i ostavimo da se ocijede. Prepolovimo ih, sredinu sa sjemenkama izvadimo (to se može upotrijebiti za juhu uz cijele rajčice), a meso protjeramo krz sito. Dobivenu masu pomiješamo s mekim, malo zagrijanim, ali ne sasvim rastopljenim maslacem. Sve zajedno mutimo dok maslaca ne postane čvršći. Posolimo i popaprimo po ukusu, pa namažemo na kruh. Veoma hranjiv i zdrav namaz. Naravno, ako dajete djeci nećete ga papriti.
Namaz od gljiva
25 dag mladih gljiva, 1 mala žličica naribanog luka, 1 žlica nasjeckanog peršina, 3 rajčice, 3 dag maslaca, 1 žlicu prosijanih mrvica. Očišćene, dobro oprane gljive bacimo u slanu kipuću vodu, kuhamo 8-10 minuta, ocijedimo, istisnemo, fino nasjedamo, pomiješamo s crvenim lukom i peršinom, i na vrućem maslacu 8 minuta pirjamo i dodamo mrvice. Zatim maknemo s vatre, dodamo sirove pasirane rajčice i dobro izmiješamo. Namaz je dobar i topao i hladan.
Trenutno nema komentara. Budi prvi i komentiraj!
Posjetili smo lanjsku pobjednicu RuralFoto izbora, Ankicu Ursić Molnar, koja je osvojila 500 EUR za fotografiju jelena u baranjskoj noći. Uskoro ide i TV reportaža o njenoj priči...
Đuro Japaric
prije 2 tjedna
Za mene je pobjednik Sulejman Veličanstveni 1536 , oslobodi Slavonce od kmetstva , omogućio je vjerske slobode , vršili su Turci i POPISE iz kojih Više [+] možemo puno toga pratiti do POPISA ove kvazi državice u kojoj smo 2001 imali 195 IZUMRLIH sela , preko 80 sa samo jednim stanovnikom ! Slike kao u Bošnjacima i štetu od leda nisam nikada vidio ! U svakom slučaju ima puno tema u IZUMIRUĆEM ruralnom prostoru !
Agroklub® koristi internet kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva. Korištenjem stranica prihvaćate pravila privatnosti o kojima možete više saznati ovdje