U Istri izrađuju kalupe za kekse s motivima boškarina, koze, maslina, kažuna, nošnje...

Na tržištu su odnedavno u ponudi inovativni i zanimljivi proizvodi koji dolaze iz Istre. Riječ je o izrezivačima za kekse s prepoznatljivim istarskim motivima kao što su boškarin, koza, maslina, bukaleta, riba, mišnica, kažun, šterna, istarska narodna nošnja, istarski poluotok i pulska Arena.

Korištenjem 3D tiskanja izrađuje ih Fažanac Dean Benazić, u suradnji s timom,, a proizvod je nastao iz želje da tradicionalne elemente lokalne kulture predstavi na suvremen način. U dizajn se mogu uključiti različite ideje, simboli i kulturni elementi, čime se stvara proizvod koji na jedinstven način odražava identitet određenog prostora.

"Nove tehnologije donijele su nove izazove te smo krenuli s brendiranjem domaće digitalne proizvodnje", opisuje Benazić dodajući kako se proizvodnja odvija u Puli. On se inače specijalizirao za inovativne tehnologije kao što su 3D tisak, lasersko graviranje i rezanje. Proces naziva "digitalna proizvodnja" što je istovremeno i naziv brenda.

Širenje na ostatak Hrvatske

Svaki kalup oda je ljepoti i bogatstvu istarskog poluotoka, a elementi se mogu kombinirati po želji i prilici. Zajedno čine bogato nasljeđe koje privlači turiste i ističe važnost očuvanja ruralnih tradicija i poljoprivrede. "Ponosan sam na činjenicu da proizvodimo u Hrvatskoj, za što se nadam da ćemo uskoro dobiti certifikat", optimističan je Benazić.

Proizvode već izrađuju za korisnike iz ostatka Hrvatske pa na tržište stižu proizvodi i za ostale regije. "Ovim putem pozivam na suradnju sve zainteresirane strane, OPG-ove, turističke zajednice i udruge, da nam se jave sa svojim lokalnim motivima od kojih možemo izraditi modle s regionalom simbolikom", poručuje.

S obzirom na popularnost gastronomije kao ključnog segmenta turističke privlačnosti, vjeruje kako će ova inicijativa imati pozitivan odjek među posjetiteljima i dodatno podići reputaciju destinacija koje cijene tradiciju, kreativnost i autentičnost.

"Svaki gost moći će sa sobom ponijeti suvenir koji nije samo ukusan, već nosi i jedinstveni pečat regije koju je posjetio", ističe kreator ovog zanimljivog i jedinstvenog proizvoda.

Važnost domaće proizvodnje

Na tržištu su, rekao je, odmah prihvaćeni pa iz tjedna u tjedan pristižu nove narudžbe. "Ljepota 3D tiskanja je upravo u tome što se može isprintati što god poželimo. Javljaju nam se tako i škole te druge ustanove koje žele kekse s vlastitim motivom", govori.

Proces funkcionira na način da im klijent predstavi što želi te zajednički smišljaju proizvod, od skica i prototipa na dalje te da je naručitelj u proces izrade uključen cijelo vrijeme. Za sada rade četiri osobe, a cilj mu je zaposliti i poticati domaće ljude, jer smatra kako se u Istri ne bi svi trebali baviti iznajmljivanjem i prodajom nekretnina, već se mora razvijati proizvodnja.

Tvrtka izrađuje i druge proizvode od bioplastike ili laserski graviranog drva. Plastika koju koriste sigurna je u kontaktu s hranom - radi se, naime, o takozvanoj bioplastici koja se kompostira i razgrađuje. Riječ je o ekološkoj alternativi, a izrađena je od PLA plastike koja potječe iz obnovljivih izvora poput kukuruza i šećerne trske. Na taj se način smanjuje ovisnost o nafti, ali i pridonosi očuvanju okoliša. 

"Iznimno je prilagodljiva i može se koristiti za različite svrhe, od prototipiranja do proizvodnje funkcionalnih dijelova", opisuje Benazić.

Naime, uz posao koji posljednje desetljeće radi kao osnivač i direktor GTnet-a, prvog lokalnog telekoma u Istri, počeo je istraživati područje 3D tiskanja i laserskog graviranja, prateći razvoj tehnologije i tražeći načine kako ju kreativno primijeniti. Kada se tome pridoda ljubav prema tradiciji, konačni rezultat nimalo ne začuđuje.