Obitelj Šantić iz mjesta Miholec kraj Koprivnice već se dvadeset i pet godina bavi proizvodnjom najrazličitijih sireva od kravljega mlijeka, a osobito su ponosni na mlade nade u koje se pouzdaju da će nastaviti tradiciju!
Autorica
Autorica i upravna pravnica Sandra Špoljar dolazi iz Koprivnice, gdje je na razne načine, tradicijom i obiteljski, vezana uz poljoprivredu. Godinama je radila kao novinarka u informativnom programu HTV-a te za Plodove zemlje i Agroglas.