Istarska koza je hrvatska autohtona pasmina čije je uzgojno područje Istre i okolice. Ova pasmina je velikog tjelesnog okvira, jačih kostiju i temeljno bijele boje dlake s mogućim sivkastim ili krem nijansama. Pasminska odlika je pojava bradatosti kod mužjaka i ženki, kao i pojava rogatosti. U jarčeva se javljaju dugi, teški i hrapavi rogovi, usmjereni prema natrag i s rasponom između vrhova često i do jednog metra. Koze su težine od 55 do 80 kg, a jarčevi od 70 do 120 kg što ovisi sve o vanjskim faktorima. Istarska koze je tek 2013. godine je dobila potvrdu izvornosti i službeno postala hrvatska autohtona pasmina.
Suvremena vinarija Matić U istarskom trokutu Kaštelir , Višnjan , Vižinada smješteno je mnogo vinarija. Samo na području Višnjana njih čak 16 među kojima su Košeto, Prodan ,Poletti, Poleis, Aldo i Denis Bernobić a u Baškotima su Matići. Vinogradarenjem i vinarenjem se obitelj bavi već šest generacij...
Vinistra, neka blista lijepa Istra ! Na 28. Vinistri u Poreču od 6. do 8. svibnja bilo je 110 izlagača, od čega 80 vinara. Odličja za najbolja vina dodjeljena su dva dana prije Vinistre a nagrađena vina iz deset zemalja mogla su se kušati na izložbenom prostoru 13. Svijeta malvazija. Među tim vinima...
VINSKI GRAD PULA Vinski festival Vinski grad i ovog ljeta održat će se u Puli. Titov park od 11. srpnja do 4. kolovoza postat će mjesto na kojem će se moći kušati vrhunska vina . U nešto više od tri tjedna posjetitelji će svakog dana od 19:30 do 01 h u opuštenom, romantičnom ambijentu Vinskog grada...
