Pretraga tekstova
Usredotočen sam na proizvodnju zdrave i kvalitetne hrane ovdje na Zemlji, ali poljoprivredna tehnologija koju gradimo u tvrtki moći će se koristiti i na Marsu, rekao je Kimbal Musk.
I dok Elon Musk u Kaliforniji razvija američku automobilsku i svemirsku industriju njegov mlađi brat Kimbal u Brooklynu provodi revoluciju u poljoprivredi i uzgoju hrane.
Naime, Kimbal je 2016. godine zajedno s prijateljem Tobiasom Peggsom osnovao tvrtku Square Roots koja se bavi vertikalnim uzgojem više od 120 sorti povrća, začinskog bilja i jagoda bez korištenja pesticida. Osim zaštite okoliša, cilj im je bio potaknuti mlađe generacije na sudjelovanje u gradskoj poljoprivredi i ukazati na važnost lokalno uzgojenih neprocesuiranih namirnica.
Inače, više od 1.500 ljudi se prijavilo da radi za Square Roots, a veliko zanimanje Kimbal može zahvaliti i prezimenu Musk. “Ne volim industrijski sustav hrane. To definitivno nije dobro za Ameriku i svijet. Vrlo smo uzbuđeni što ćemo učiti našu državu što je prava hrana”, izjavio je Musk i priznao kako mu je posao s tehnologijom donio brojna iskustva, ali da je njegova strast uvijek bila hrana. Nakon što je zajedno s bratom prodao Zip2, njihovu prvu internetsku kompaniju, preselio se u New York i upisao školu kuharstva.
U travnju 2004. u Boulderu, gradu savezne države Kolorado, otvorio je s Jen Lewin i Hugom Mathesonom bistro The Kitchen Boulder koji je od tada uvršten u nekoliko izbora najboljih američkih restorana, a proširio je poslovanje otvaranjem koktel bara The Kitchen Upstairs odmah iznad svog ugostiteljskog objekta.
I tu ljubav prema hrani i poljoprivredi nije stala. Godine 2011. otvorio je restoran Next Door, a u nadolazećim godinama ih je počeo otvarati i u drugim američkim gradovima. Skupa s Mathesonom osnovao je The Kitchen Community, neprofitnu organizaciju koja promiče zdravu prehranu te ih povezuje sa školskim predmetima poput matematike. Poznata je po modulima nastave izvan učionica nazvane Learning Gardens, s kojima su danas prisutni u više američkih gradova.
The Kitchen Community je u međuvremenu izrasla u organizaciju koja djeluje na nacionalnoj razini Sjedinjenih Država, a 2018. godine preimenovana je u Big Green.
Musk je rekao i kako Square Roots planira proširiti svoju proizvodnju, ali i da će djelovati izvan svijeta. "Usredotočen sam na proizvodnju zdrave i kvalitetne hrane ovdje na Zemlji, ali poljoprivredna tehnologija koju gradimo u tvrtki moći će se koristiti i na Marsu", rekao je Kimbal za CNN Business.
Zahvaljujući svom uloženom trudu, Svjetski ekonomski forum ga je 2017. proglasio poduzetnikom godine.
Tagovi
Kimbal Musk Kontejneri Uzgoj Ekološki Hrana Square Roots Okoliš Elon Musk Big Green
Autorica
Trenutno nema komentara. Budi prvi i komentiraj!
Žetva prije žetve, led potukao usjeve, voćnjake, vinograde, povrtnjake
Užasno nevrijeme s tučom poharalo je dijelove Hrvatske, ponajviše njezin istok gdje su i ove godine stradale poljoprivredne kulture. Ogromna količina oborina uz led velič...
Damir Senj
prije 4 tjedna
Ima nešto što mi ovih dana često kometiramo između sebe a ne ovako pod kometarima, ako potpore ne isplati agencija tada čemo potpore dobiti sneba i Više [+] to redovno po županijama kako je Petar u videu nabroji županije sa tučom ili prevelike oborine kiše koje nose sve pred sobom.
Damir Senj
prije 4 tjedna
Pa jučer sam kometirao ispod jednoga članka da kreče žetva sa neba kad sam pogledao Satelitsku snimku na RC Bilogora a kasnije objave u video short Više [+] objavama kako kosi sneba sve ispred sebe. Ovaj put taj ciklonalni vrtlog nekako je zaobišao moje selo ali okolna nije, u okolnim selima bez tuče ali na poljima zamuljenost da neznaš koja je kultura posijana ili zasađena na polju. Mene je opralo između 7.5 - 22.5 nešto tuče bez štete, ali velika količina oborine nosila sjeme sa polja nešto u livade a nešto ponovo ispred i iza kuče, tako da je sklop zasađenosti nešto pod muljem a ponegdje od bujice prorijeđen. Bit će toga još ove godine, ovo je tek uvod u ono što nas čeka u semi, osmi mjesec.
Agroklub® koristi internet kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva. Korištenjem stranica prihvaćate pravila privatnosti o kojima možete više saznati ovdje