#organskaproizvodnja @KLUB (12)

Pod sertifikovanom organskom proizvodnjom imamo oko 30.000 hektara i oko 6.800 proizvođača, a samo prošle godine površine su uvećane za 4.000 hektara. Proše godine smo izvezli ove hrane u vrednosti od 55 miliona evra, podaci su Nacionalne a... Više [+]

Pod sertifikovanom organskom proizvodnjom imamo oko 30.000 hektara i oko 6.800 proizvođača, a samo prošle godine površine su uvećane za 4.000 hektara. Proše godine smo izvezli ove hrane u vrednosti od 55 miliona evra, podaci su Nacionalne asocijacije ”Serbia organica”. Organski proizvođači napominju da ovu hranu kupuju potrošači koji znaju prednosti zdrave hrane i mogu sebi da je priušte jer je skuplja od one iz konvencionalne proizvodnje. ”Hrana je skuplja jer organska proizvodnja zahteva isključivo ručni rad. Osim toga, organska proizvodnja je i rizična jer se povrće ne može tretirati hemijskim zaštitnim sredstvima”, ističe Gordana Šoškić, organski proizvođač iz Taraša, kod Zrenjanina. #organskaproizvodnja

Prema godišnjem izveštaju Istraživačkog instituta za organsku poljoprivredu, predstavljenom na Biofach – najvećem sajmu sektora – u Nemačkoj, količina zemljišta koje se organski obrađuje u EU u 2022. godini porasla je za 5,1 odsto, dok je... Više [+]

Prema godišnjem izveštaju Istraživačkog instituta za organsku poljoprivredu, predstavljenom na Biofach – najvećem sajmu sektora – u Nemačkoj, količina zemljišta koje se organski obrađuje u EU u 2022. godini porasla je za 5,1 odsto, dok je prodaja organske hrane smanjena za 2,8 odsto u istoj godini. Iako je povećanje organske površine u EU pozitivna stvar, potražnja bi mogla stati na put planu EU da do 2030. dostigne 25 odsto poljoprivrednog zemljišta pod organskom proizvodnjom. Ako organsko tržište EU želi da ispuni ciljeve postavljene u dokumentu Evropske komisije - u strategiji prehrambene politike "od farme do viljuške", tržište "mora da raste bržom stopom", navodi se u izveštaju. #organskaproizvodnja
Foto: Pixabay

Iz štampe je izašla nova knjiga ”Priručnik za procenu i uređenje zemljišta u organskoj proizvodnji”, čiji se principi potpuno mogu primeniti u celokupnoj poljoprivrenoj proizvodnji, autorke dr Jordane Ninkov. Objašnjavajući važnost zemljišt... Više [+]

Iz štampe je izašla nova knjiga ”Priručnik za procenu i uređenje zemljišta u organskoj proizvodnji”, čiji se principi potpuno mogu primeniti u celokupnoj poljoprivrenoj proizvodnji, autorke dr Jordane Ninkov. Objašnjavajući važnost zemljišta, autorka navodi, ukoliko se ovaj sistem očuva u dobrom stanju, sačuvaće se i čitava proizvodnja koja od njega zavisi. U knjizi su opisani različiti aspekti procene stanja zemljišta, kao i načini za njegovu popravku. U okviru sedam poglavlja knjiga opisuje kako se planski gazduje zemljištem, zašto su važne njegove analize, kako ga je moguće urediti. Posebno poglavlje posvećeno je đubrenju, a u još jednom su opisani potencijalno toksični elementi. #organskaproizvodnja

Nacionalno udruženje za razvoj organske proizvodnje Serbia Organika izradilo je Marketinško-informacioni sistem za organsku proizvodnju (MIS) koji je namenjen organskim proizvođačima, potrošačima i svim zainteresovanim za organsku proizvodn... Više [+]

Nacionalno udruženje za razvoj organske proizvodnje Serbia Organika izradilo je Marketinško-informacioni sistem za organsku proizvodnju (MIS) koji je namenjen organskim proizvođačima, potrošačima i svim zainteresovanim za organsku proizvodnju u Srbiji. Kreiranjem ovog portala Serbia Organika omogućava domaćim i inostranim akterima da se na jednom mestu informišu o organskoj proizvodnji, trendovima i tržištu organskih proizvoda, najnovijim dešavanjima u zemlji i svetu. Portal je dostupan korisnicima srpskog i engleskog jezika te smo na taj način omogućili i promociju domaće organske proizvodnje u svetu. Pored informacija o procedurama vezanim za organsku proizvodnju, kao i standardima u zemlji i inostranstvu, portal će korisnicima koji se učlane u jedinstvenu bazu omogućiti pristup analitičkim podacima o kretanjima na tržištu organskih proozvoda, kupcima u inostranstvu, kao i mogućnost prisustva na B2B događajima u zemlji i inostranstvu. #mis #organskaproizvodnja

Klimatske promene pogađaju i povrtare koji proizvode u zaštićenom prostoru, odnosno u plastenicima. Rizici su veliki, a zarada varira od sezone do sezone. Međutim, povrtarstvo u organskom režimu ima svoje kupce i nema problema sa prodajom.... Više [+]

Klimatske promene pogađaju i povrtare koji proizvode u zaštićenom prostoru, odnosno u plastenicima. Rizici su veliki, a zarada varira od sezone do sezone. Međutim, povrtarstvo u organskom režimu ima svoje kupce i nema problema sa prodajom. Povrtar iz Pivnica Mirko Vlček je poznat i po organskoj proizvodnji i ovim poslom bavi se već 11 godina. ”Prve tri godine su bile neprofitabilne, tada smo se upoznavali sa organskom proizvodnjom i eksperimentisali, učili o tržištu. Tek nakon toga se može zaraditi, a danas se vidi napredak, imamo proširenu plasteničku proizvodnju i voćarsku organsku proizvodnju”, kaže ovaj povrtar. Dodaje da se bez problema prodaju organske jagode, maline, kruške, jabuke. #plastenickaproizvodnja #organskaproizvodnja

Konferencija "Biodistrikti kao model za podsticaj organske proizvodnje i lokalnog ekonomskog razvoja", održaće se 7. decembra u 12 časova na beogradskom Poljoprivrednom fakultetu. Cilj konferencije je predstavljanje preduzetih aktivnosti i... Više [+]

Konferencija "Biodistrikti kao model za podsticaj organske proizvodnje i lokalnog ekonomskog razvoja", održaće se 7. decembra u 12 časova na beogradskom Poljoprivrednom fakultetu. Cilj konferencije je predstavljanje preduzetih aktivnosti i postignutih rezultata na formiranju prvog biodistrikta u Srbiji, u Kolubarskom okrugu. Biodistrikti su geografske oblasti zasnovane na modelu organske poljoprivrede, u kojima poljoprivrednici, građani, udruženja i javne institucije uspostavljaju savez u cilju razvijanja održivih lokalnih prehrambenih sistema, kao i pospešivanja ekonomskog i socio-kulturnog razvoja oblasti. Svoje učešće možete da potvrdite do 5. decembra na mejl: office@serbiaorganica.org. #biodistrikt #organskaproizvodnja

"Pogledajte malo i nas", poručuje resornoj ministarki poljoprivrednik Ivan Kostića iz Pirota. Na ministarkinu izjavu da su subvencije svima isplaćene, on tvrdi da nisu i da oni koji se bave organskom proizvodnjom od februara nisu dobili ni... Više [+]

"Pogledajte malo i nas", poručuje resornoj ministarki poljoprivrednik Ivan Kostića iz Pirota. Na ministarkinu izjavu da su subvencije svima isplaćene, on tvrdi da nisu i da oni koji se bave organskom proizvodnjom od februara nisu dobili ni dinara. Kaže da će zato na obroncima Stare planine biti sve manje ovaca, a broj je već drastično smanjen. U gazdinstvu Kostića je 190 grla u stadu, a po grlu je subvencija 9.800 dinara, kaže, samo na papiru. ”Ove godine organska proizvodnja u Srbiji nije dobila ni jedan jedini dinar. Ni za biljnu proizvodnju, ni za tov jagnjadi, ni za priplodna matična grla pa je milionsko obećanje zapravo milionsko dugovanje države, i meni i drugima u ovom kraju“, tvrdi on. #ovcarstvo #organskaproizvodnja

Prošle godine je prvi put uspostavljena nagrada za najbolja dostignuća u organskoj poljoprivredi u EU. Nedavno je otvoren konkurs za ovu godinu koji će trajati do 14. maja 2023. godine. Cilj nagrade je da se odaju priznanja različitim akter... Više [+]

Prošle godine je prvi put uspostavljena nagrada za najbolja dostignuća u organskoj poljoprivredi u EU. Nedavno je otvoren konkurs za ovu godinu koji će trajati do 14. maja 2023. godine. Cilj nagrade je da se odaju priznanja različitim akterima u organskom lancu vrednosti koji su razvili inovativan, održiv i inspirativni projekat koji rezultira stvarnom dodatnom vrednošću za proizvodnju i potrošnju organske hrane. Ceremonija dodele nagrada biće održana u Briselu 25. septembra 2023. godine. Organske nagrade EU zajednički organizuju Evropska komisija, Evropski ekonomski i socijalni komitet, Evropski komitet regiona, COPA-COGECA i IFOAM Organics Europe, uz učešće Evropskog parlamenta i Saveta. #konkurs #organskaproizvodnja

Obuka "Nova EU regulativa - opšta i sepcifična pravila i zahtevi", u okviru projekta Trgovanjem organskim proizvodima do razvoja u istočnoj Evropi - Organic Trade for Development in Eastern Europe (OT4D) koji finansira Državni sekretarijat... Više [+]

Obuka "Nova EU regulativa - opšta i sepcifična pravila i zahtevi", u okviru projekta Trgovanjem organskim proizvodima do razvoja u istočnoj Evropi - Organic Trade for Development in Eastern Europe (OT4D) koji finansira Državni sekretarijat za ekonomske poslove Švajcarske, održaće se onlajn 15. decembra. Ova obuka će pružiti uvid u opšte i specifične zahteve u vezi sa novom EU regulativom za organsku proizvodnju koja je stupila na snagu 1. januara 2022, dok se prelazni rok završava 31.12.2024. Učesnici će biti obavešteni o najvažnijim izmenama regulative koji se odnose na sve vrste aktivnosti u organskoj proizvodnji i primenjuju se prema novom sistemu usklađenosti. Svi zainteresovani za ovu obuku mogu da se registruju do 14. decembra (do 12 časova), na linku ispod. #euregulativna #organskaproizvodnja

Ovaj ”pakleni” dan svakako je bilo lakše podneti u prirodi, na nekoj farmi. Još ako je farma organska :) Divni mladi ljudi okupili su se oko Organele - organske farme koja se nalazi u Valjevskoj Kamenici. Tamo uzgajaju organsko povrće i voć... Više [+]

Ovaj ”pakleni” dan svakako je bilo lakše podneti u prirodi, na nekoj farmi. Još ako je farma organska :) Divni mladi ljudi okupili su se oko Organele - organske farme koja se nalazi u Valjevskoj Kamenici. Tamo uzgajaju organsko povrće i voće. Između ostalog, osmislili su i projekat ”Bašta može svašta” - na farmi su izdvojili baštu u kojoj uzgajaju organsko povrće za decu obolelu od raka. #organskaproizvodnja