Zadnje aktivnosti

Zadnje aktivnosti korisnika mogu vidjeti samo registrirani korisnici.

Online korisnici

Online korisnike Agrokluba mogu vidjeti samo registirani korisnici.
Za potpune funkcionalnosti ovih servisa, prijavi se.

Promo

  • Stanje poljoprivrede
  • 28.04.2025. 15:30

Dok je ulagala milijune eura u eko proizvodnju oraha, Hrvatska izgubila proizvodnju jabuka

Koliko je snažna hrvatska poljoprivreda govori činjenica da imamo samo 400 traktora snage veće od 150 kW na sveukupno 164.000 registriranih poljoprivrednih gospodarstava, ističu iz HUP-a, Udruge prehrambene industrije i poljoprivrede

Dok je ulagala milijune eura u eko proizvodnju oraha, Hrvatska izgubila proizvodnju jabuka
Foto: Željka Rački-Kristić
  • 1.806
  • 145
  • 0

Još jedan poremećaj u poljoprivrednoj proizvodnji, zbog više sile poput lockdowna ili eskalacije globalnih tarifnih sukoba, i domaća poljoprivredna proizvodnja i opskrba stanovništva hranom suočit će se s nepremostivim preprekama, upozoravaju iz HUP-a, Udruge prehrambene industrije i poljoprivrede.

"Hrvatska poljoprivreda je nekonkurentna, visoko zadužena i neproduktivna", istaknuli su. Kažu kako se svi kunemo u proizvodnju i povećanje proizvodnje, ali bez prihvaćanja činjenice gdje se trenutno nalazimo i iz kojih razloga smo u ovoj poziciji, RH neće napraviti potrebne iskorake i dugoročno će biti primorana ovisiti o uvozu hrane za svoje građane, kao i sirovine za prehrambenu industriju.

Za primjer su uzeli dosadašnju politiku u snažnom ulaganju u ekološku i ekstenzivnu poljoprivredu. Naime, ističu kako su zemlje EU koje su samodostatne u najvažnijim vrstama poljoprivredne proizvodnje, postigle visoku produktivnost i konkurentnost te imaju snažan izvoz. Njihov je interes ulagati u ekološku poljoprivredu kako bi povećale vrijednost svojih proizvoda i smanjile negativni utjecaj intenzivne poljoprivrede na okoliš i tlo.

Lijepa naša je, smatraju, daleko od takvog položaja. "Hrvatska u usporedbi s tim zemljama nema intenzivnu poljoprivrednu proizvodnju."

Pri samom dnu u izvozu hrane per capita u EU

Nadalje, naglasili su kako imamo negativnu vanjskotrgovinsku bilancu u razmjeni hranom u iznosu od 2 milijarde EUR te smo pri samom dnu izvoznika hrane po glavi stanovnika u EU. U Hrvatskoj je od 50.000 traktora 35.000 (70 %) prosječne starosti 40 godina. "Koliko je snažna naša poljoprivreda govori činjenica da imamo samo 400 traktora snage veće od 150 kW na sveukupno 164.000 registriranih poljoprivrednih gospodarstava", kažu te podsjećaju kako je Hrvatska izgubila proizvodnju jabuka (proizvodimo manje od 50 % potreba) dok je ulagala desetke milijuna eura u ekološku proizvodnju oraha, a kao posljedicu imamo nikada manju proizvodnju oraha.

Prodaja traktora u Hrvatskoj na najnižoj razini od 2017. godine

"Trenutno u ekološke orahe ulažemo na 3.900 ha dok je, primjerice, za samodostatnost u proizvodnji mrkve potrebno samo 600 ha, a za sveukupnu samodostatnost u proizvodnji povrća potrebno je 10.000 hektara", poručuju.

Smatraju da se nedostatak strategije jasno ogleda u podatku da građani trenutno subvencioniraju 163 poljoprivredne kulture u ekološkoj proizvodnji. Hrvatska je, piše ova Udruga, od ulaska u EU uložila nevjerojatne iznose u ekološke pašnjake i livade i u ekstenzivno stočarstvo iako je potpuno jasno da ne raspolaže dovoljnim poljoprivrednim površinama da bi taj oblik stočarstva rezultirao dovoljnim količinama mesa ili mlijeka za domaće potrebe, a kamoli stvaranje viškova koji bi služili za izvoz i smanjili cijenu mesa i mlijeka hrvatskim građanima.

U ekstenzivnoj proizvodnji ne možemo postići samodostatnost

Ukazuju također na to da od 123.000 hektara upisanih u ekološku proizvodnju, 60 % površina otpada na pašnjake, krške pašnjake, livade, trave. S obzirom na ograničene površine, ne možemo u ekstenzivnoj proizvodnji postići samodostatnost i u sustavu krava tele, i u proizvodnji mlijeka, i u tovu junadi s potpuno različitim potrebama u hranidbi stoke.

Voćarstvo i rasadničarstvo u Hrvatskoj devastirano

S tim površinama ekstenzivno stočarstvo i vrijednosti koje stvara nisu dovoljne za obnovu devastiranog stočnog fonda, izgradnju novih farmi, kupovinu nove mehanizacije, razvoj sustava veterinarskih i agronomskih stručnjaka, centara za osjemenjivanje i razvoja genetskog materijala. "Taj oblik poljoprivrede ne stvara dovoljno vrijednosti za održive prihode poljoprivrednicima niti može financirati vraćanje 100.000 hektara šikara u oranice."

jabuke HUP
Proizvodnja jabuke bilježi veliki pad

Što se ekološke proizvodnje tiče, smatraju kako se poštuje proizvodni proces jer je on strogo kontroliran, ali i da se većina proizvoda prodaju kao konvencionalni niže klase i kvalitete dok cijenu proizvođaču supstituira ekološka potpora.

Stava su da dostupne površine i takav način proizvodnje ne podržavaju potrebe domaće prehrambene industrije za sirovinama te nas dugoročno čine ovisnima o uvozu hrane.

Primjer "autodestruktivnog" bodovanja na natječajima

Primjer pogrešne politike vide u Zakonu o poljoprivrednom zemljištu koji sprječava građane da zemljištem u svom vlasništvu subvencioniraju poljoprivrednu proizvodnju. Daju primjer, kako kažu, autodestruktivnog načina bodovanja na natječaju za državno zemljište u kojem proizvođaču mlijeka koji je OPG, s cijelom obitelji koja radi na gospodarstvu i s 50 krava u proizvodnji nije dozvoljen rast, razvoj, ulaganje u održivost i konkurentnost. Tvrtkama koje imaju najuspješniju proizvodnju i preradu sustavom bodovanja je onemogućena pobjeda na natječaju.

"Ovako osmišljeni natječaji su u direktnoj suprotnosti s interesima hrvatskih građana koji su vlasnici tog zemljišta", poruka je Udruge.

Tablica: Primjer rezultata natječaja prema aktualnom Zakonu o poljoprivrednom zemljištu (Izvor: HUP)

Kriteriji bodovanja OPG-4 člana
Mljekar s 50 krava i 50 ha
OPG bez članova - 10 ha/ratarstvo OPG bez članova - 5 ha/orah
Dosadašnji posjednik 0 0 0
Vrsta poljoprivredne proizvodnje 15 15 25
Domicilnost 20 20 20
Mladi poljoprivrednik i žene poljoprivrednice 0 8 8
Obrazovanje i iskustvo 3 3 3
Ekološki uzgoj i autohtone pasmine 0 5 5
Sudjelovanje u Domovinskom ratu 5 0 0
Udruživanje i zapošljavanje 2 2 2
Udio izravnih plaćanja u ukupnim prihodima od poljoprivrede 5 5 5
Sveukupno 50 58 68

Komentirajući tablicu, kažu kako se na natječaju ne boduju niti dovoljno vrednuju uspješna proizvodnja, prošla niti buduća financijska ulaganja u proizvodnju, broj članova OPG-a, broj zaposlenih u tvrtkama, kvaliteta proizvoda, tehničke inovacije kao ni ulaganje u navodnjavanje. Na natječajima zemljište se daje na rok od 15-25 godina te ovakvi kriteriji bodovanja, koji najuspješnijima uskraćuju resurse u proizvodnji, potencijalno mogu nanositi štetu poljoprivrednoj proizvodnji još desetljećima.

Što je rješenje?

Smatraju kako je jedini put prema samodostatnosti u proizvodnji hrane ulaganje u intenzivnu poljoprivredu, industrijsku proizvodnju zdrave hrane, navodnjavanje, povećanje prinosa po svakom hektru u svakoj vrsti proizvodnje, usvajanje novih tehnologija u proizvodnji i primjena precizne poljoprivrede, udruživanje proizvođača i njihovih resursa, borba protiv crne poljoprivrede.

"Svi naši zemljišni resursi, znanje, financijske potpore, zakoni i pravilnici moraju biti usmjereni ka tom cilju", zaključuju.


Tagovi

HUP Hrvatska poljoprivreda Natječaj Zakon o poljoprivrednom zemljištu Uvoz hrane


Autorica

Karolina Rastija

Više [+]

Magistra agroekonomike s iskustvom u poljoprivredi. Svoje znanje i savjete dijeli i s čitateljima Agrokluba.

Izdvojeni tekstovi

Izdvojen oglas

KLUB

Velika subota u Osijeku. Tržnica i Uskrsni sajam.

Više na:
https://www.agroklub.com/agrogalerija/velika-subota-u-osijeku-20387/

@Nikola Agro