Pretraga tekstova
Nakon apela Udruge uzgajivača svinja, tvornica Tönnies, nedavno žarište koronavirusa, opet je otvorena. Na posao je vraćeno 2.714 radnika, a stočari očekuju i povećanje cijene mesa.
Nakon izbijanja virusa u jednoj od najvećih klaonica i tvornica za preradu svinjskog mesa u Njemačkoj, u gradu Güterslohu i njegovoj okolici je oko 600.000 ljudi stavljeno u karantenu. Riječ je o tvornici Tönnies u kojoj je bilo zaraženo 1.500 radnika, zbog čega je odlučeno kako ju treba zatvoriti.
Klaonica u Njemačkoj novo žarište Covid-19: Uvedena karantena
Međutim, kako piše reuters nakon ukidanja karantene u čitavoj regiji, tvornica je ponovno otvorena, ali nakon što su postavili i koji je odobren - novi zdravstveni i higijenski koncept.
Novi higijenski režim uključuje: promjene u ventilacijskom sustavu postrojenja, odvajanje radnih stanica pomoću zastora, ali i obavezno nošenje maski. Također, radnici će se dva puta tjedno testirati na Covid-19, a inspekcija će nadgledati i smještaje radnika kako bi se utvrdilo da u njima postoje dobri higijenski uvjeti.
Ovo postrojenje obično kolje i prerađuje oko 14% svinja uhranjenih u čitavoj državi. Nakon njegova zatvaranja, stočari su bili prisiljeni prihvatiti niže cijene za svoju stoku, tada već spremnu za klanje.
Zbog niskih otkupnih cijena svinjogojci su glavne žrtve zatvaranja klaonica
Podsjećamo, cijena svinjetine u Njemačkoj je pala na 1,66 eura po kilogramu, zatim na 1,60 eura, a onda i na 1,47 eura. Tada je Udruga uzgajivača pozvala tvornicu Tönnies da što prije pokrene posao kako bi svinjogojci ostali konkurentni, što se i dogodilo. Tvornica je započela s radom, a neki od radnika vraćeni su na posao, točnije njih 2.714.
Tagovi
Njemačka Klaonica Töennies Karantena Zaraza Svinjogojci
Autorica
Trenutno nema komentara. Budi prvi i komentiraj!
Tradicionalnu europsku hranu ugrožavaju kukci, biljne alternative i meso iz laboratorija?
Mađarsko predsjedavanje Vijećem EU započelo je 1. srpnja i odmah se uhvatilo u koštac obrane europske kulinarske tradicije. Na inicijativu Budimpešte, danas će 27 minista...
Maja Celing Celić
prije 6 dana
Sanja, ali nitko nikoga ničime ne pritišće. Ta hrana je na tržištu kao i sve drugo. Hoćeš kupiti ili ne, stvar je kupca, odnosno ponude i potražnje. Više [+] Niti jedna hrana se ne zabranjuje, ne miče s polica, iako je loša za zdravlje. Uzmi samo gazirana pića, slatkiše, ultraprerađenu hranu (i životinjsku i biljnu), toliko toga je i dalje tu. Pa više je to ugrozilo tradicionalnu proizvodnju nego ovi noviteti. Pa danas će ljudi prije kupiti neku salamu u kojoj ima tko zna čega, nego šunku, kulen. Prije će kupiti kekse nego, ne znam, gužvaru od nekog domaćeg proizvođača. Prije će kupiti bogtepitakakav sirni namaz nego neki domaći sir iz svog kraja. Tako da, nema smisla od etiketiranja ove hrane. Umjesto da se energija i vrijeme troši na zabrane i prozivanje, treba smišljati načine kako pomoći domaćim proizvođačima, kako im olakšati proizvodnju, da dođu na tržište, da cijene budu prihvatljive kupcima. Ljudi će sigurno radije i dalje jesti čvarke umjesto crvčaka ako će ti čvarci biti po prihvatljivoj cijeni.
Agroklub® koristi internet kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva. Korištenjem stranica prihvaćate pravila privatnosti o kojima možete više saznati ovdje