TikTok recept za salatu od krastavaca napravio kaos na Islandu

Koliko je tržište nepredvidivo pokazuje nedavna situacija koja se dogodila na Islandu. Naime, viralni trend na društvenoj mreži TikTok doveo je do neviđene potražnje za krastavcima.

Naime, TikToker Logan Moffitt, poznat kao "cucumber guy", od srpnja dijeli različite recepte za salate od krastavaca. Ovaj 23-godišnji Kanađanin ima više od 5,5 milijuna pratitelja, a svoje prijedloge objavljuje skoro svaki dan. 

Hit recept od pet sastojaka

Ona koja je najviše oduševila Islanđane uz krastavce sadrži i sezamovo i čili ulje, češnjak te rižin ocat. 

Recept je bio toliki hit da poljoprivrednici u zemlji nisu mogli pratiti rastuću potražnju, izjavila je islandska udruga farmera - Horticulturists' Sales Company (SFG) za BBC News.

Jedan lanac supermarketa, Hagkaup ipak je doveo u pitanje vezu između potražnje i trenda, no priznali su da se kupnja ovog povrća više nego udvostručila.  

Uzrok i drugi čimbenici

Objašnjavaju to drugim čimbenicima kao što je druga, slabija berba kao i povratak građana s ljetnih praznika. 

U toj zemlji koja ima 393.600 stanovnika proizvode oko šest milijuna krastavaca, a ponosni su na količinu svježe robe koju mogu proizvesti, unatoč često ekstremnim vremenskim uvjetima. 

^{Foto: Shutterstock/TikTok/logagm}