Radno mjesto
Mjesto rada: ČAKOVEC, MEĐIMURSKA ŽUPANIJA
Broj traženih radnika: 1
Vrsta zaposlenja: Na određeno; novootvoreni poslovi
Radno vrijeme: Puno radno vrijeme
Smještaj: Nema smještaja
Naknada za prijevoz: U cijelosti
Natječaj vrijedi od: 25.6.2024.
Natječaj vrijedi do: 31.7.2024.
Posloprimac
Razina obrazovanja: - Viša ili prvostupanjska
- Fakultet, akademija, magisterij, doktorat
Radno iskustvo: 6 mjeseci
Ostale informacije: - odgovoran je za primjenu tehnoloških normativa i standarda,
- odgovara za kvalitetu i sigurnost hrane,
- odgovoran je za higijensku ispravnost svih sirovina, začina, aditiva i repromaterijala u proizvodnom procesu,
- odgovoran je za zdravstvenu ispravnost proizvoda,
- izrađuje kalkulacije proizvoda,
- materijalno je odgovoran za sirovine u proizvodnom procesu, strojeve, alate i pribor,
- kontrola CCP i CP,
- utvrđivanje i nadzor procesa sljedivosti,
- kontrola utroška sirovina u skladu s recepturama,kontrola gotovog proizvoda,
- kontrolu deklariranja i označavanja,
- izrada proizvođačkih specifikacija,
- odgovoran je za proces upravljanja nesukladnostima,
- provođenje proizvodnje novih proizvoda (razvoj proizvoda i priprema tehnološke dokumentacije),
- provođenje nadzora nad mjerno ispitnom opremom,
- odgovoran je za postupanje prema propisima ZNR i PPZ
- obavlja i druge poslove po nalogu neposrednog voditelja
Poslodavac
Poslodavac: MESNA INDUSTRIJA-VAJDA, D.D. ČAKOVEC
Kontakt: e-mailom: info@vajda.hr
