Beinrauch: Može se biti uzoran i konkurentan povrćar

Završio je i 3. hrvatski stručni skup o proizvodnji povrća u organizaciji Gospodarskog lista i Društva agrarnih novinara Hrvatske. Skup se održao u Svetom Martinu na Muri, gdje su se susreli proizvođači povrća s važnim tvrtkama i institucijama vezanim za taj sektor.

Svečano otvaranje seminara bilo je 29. studenog kada je održano plenarno izlaganje uz podršku Veleposlanstva države Izrael te aktualnosti u proizvodnji povrća.

Pričalo se i o potencijalu hrvatskog turističkog tržišta u plasmanu domaćeg povrća, o sigurnosti i kvaliteti hrane, novim tehnologijama u proizvodnji povrća, investicijama te brojnim drugim zanimljivim temama. O održanom skupu razgovarali smo s dipl. ing. agr. Goranom Beinrauch, glavnim urednikom Gospodarskog lista.

Kakvi su Vaši dojmovi nakon svega i da li ste zadovoljni održanim skupom?

Skup je namijenjen proizvođačima povrća te je osmišljen koncept prema njihovim željama u koordinaciji sa Zajednicom udruge hrvatskih povrćara, koji je jedan od suorganizatora, uz ostale značajne institucije u Hrvatskoj te pod pokroviteljstvom Ministarstva poljoprivrede. Uspjeli smo dovesti relevantne sugovornike, organizirati program uz šest sekcija i pet okruglih stolova. Proizvođači su mogli čuti puno informacija i mogućnosti, razgovaralo se o raznim temama i problemima koji muče hrvatske povrćare. Ako i nismo riješili neki problem, barem smo detektirali gdje su teškoće te smo pokušali dati rješenje ili sugestiju kako doći do rješenja.

Slušali smo desetke, pa možda i stotinjak ljudi koji su komentirali i dali osvrte na razne teme, pričalo se o proizvodnji, tržištu, zakonodavnom okviru, mjerama ruralnog razvoja... možemo reći da imamo pravo biti barem malo optimistični za naredno razdoblje. Kako Vi to komentirate?

Mislim da u životu ništa nije crno te da uvijek treba biti optimističan, pa da tako ima i lijepih primjera iz sektora povrćarstva, od kojih smo neke i nagradili kao uzorne povrćare. Ti ljudi su primjer da se može uspješno proizvoditi povrće, da se može biti konkurentan i u konačnici, da se može na tome i zaraditi. Naravno, ima i onih koji teže posluju. Teško je reći neko univerzalno rješenje. Tako smo mi zamislili da na ovom skupu ljudi pitaju što ih zanima, da im damo sugestije kako unaprijediti svoju konkuretnost.

Treći dan je posvećen proizvodnji krumpira, također vrlo značajnoj kulturi te smo poljoprivrednicima uspjeli dati dosta informacija.

Razmjene iskustava svakako nije nedostajalo, uspjeli ste okupiti "hrvatsko povrće" u tri dana te vam želimo puno uspjeha i u budućnosti u ovakvim događanjima!

Hvala vama, kao i svima koji su pomogli da se ovakav skup održi po treći put, nadamo se da će interes biti velik i idući, četvrti put.

Foto: Agroklub