Oznake izvornosti i zemljopisnog podrijetla u Hrvatskoj za sada ima samo 12 autohtonih proizvoda. Odnedavno i virovitička paprika. Ovih je dana u plastenicima počela sadnja, a prvi certificirani plodovi na tržištu će se naći za dva mjeseca
Iz sadnica u plasteniku Đure Fonjaka u Pitomači izrast će prve certificirane virovitičke paprike. Nosit će oznaku zemljopisnog podrijetla koja će jamčiti da su proizvedene na virovitičkome području.
Za siguran proizvod očekuju i veću cijenu. U proizvodnju certificirane paprike ove se godine upustilo dvadesetak proizvođača. Mogu proizvoditi tri sorte - baburu, rog i paradajz papriku. Čekaju ih stalne kontrole, od sadnje sve do berbe.
Certifikat mogu dobiti svi oni proizvođači koji proizvode u skladu sa specifikacijom, na određenom teritoriju i koji su u sustavu certifikacije.
Na oznaku zemljopisnog podrijetla Udruga proizvođača povrća Virovitičko-podravske županije, koja je pokrenula projekt, čekala je punih sedam godina.
Foto: RGBStock.com
Povezana biljna vrsta
Izvori
Tagovi
