Organski usjevi su skuplji i često percipirani kao zdraviji, pa je organsko povrće i sve traženije zbog svojih prednosti
Organsko povrće nije ništa zdravije od konvencionalong, upozoravaju znanstvenici koji su uzgajali krumpir, mrkvu i luk u organskim i tradicionalnim uvjetima i testirali uzgojene proizvode. Otkrili su kako postoje male razlike u količini polifenola, kemijskog spoja u povrću koji pomaže u borbi protiv raka, bolesti srca i demencije, prenosi Daily Mail.
Organski usjevi su skuplji i često percipirani kao zdraviji, pa je organsko povrće i sve traženije zbog svojih prednosti. No, danski znanstvenici tvrde kako ne postoji prevelika razlika između organskog i konvencionalnog povrća te onog što bi to isto povrće trebalo učiniti za zdravlje. Studija kojiu su proveli znanstvenici sa University of Copenhagen objavljena je u časopisu Agricultural and Food Chemistry.
Autor: mp
Izvori
Tagovi
Hudi kokot - ime koje sve govori, Marijeve ljute papričice sve traženije
Prestali im otkupljivati urod: Podravski povrtlari bacili više od deset tona paprike i krastavaca
Što s plodovima rajčice koju je zahvatila plamenjača, vršna trulež ili ima ožegotine?
Nije svejedno hoće li rajčica dati 2 ili 8 kilograma po stabljici, a tu je ključ - navodnjavanje
