Pretraga tekstova
Riječ je o rajčici naziva Sicilian Rouge koja je genomski uređena tako da sadrži visoku razinu gama-aminomaslačne kiseline (GABA).
Japanska tvrtka Sanatech Seed krenula je ovog mjeseca s prodajom rajčice čiji je genom uređen tehnologijom koja je poznata kao CRISPR-Cas9, piše AFN. No, ona će za sada biti dostupna samo kupcima u Japanu.
Riječ je o rajčici sorte Sicilian Rouge koja je genomski uređena tako da sadrži visoku razinu gama-aminomaslačne kiseline (GABA), neurotransmitera koji se sintetizira u mozgu gdje smanjuje podražaj živčanog sustava.
Nedavno su dvije studije iz Japana dokazale kako ona u obliku dodatka prehrani može blagotvorno djelovati na pamćenje i kognitivne funkcije u razumijevanju prostornih odnosa. Kako piše ISAAA, vjeruje se da snižava krvni tlak i djeluje opuštajuće na organizam.
Prema riječima Shimpeija Takeshitea, predsjednika ove tvrtke, njihova rajčica sadrži četiri do pet puta više GABA od obične. Kako bi povećali tu razinu, tvrtka je tehnologijom CRISPR-Cas9 u genomu rajčice uklonila domene koje djeluju kao blokatori za proizvodnju spomenute kiseline.
Dakle, ova metoda znanstvenicima omogućava da na točno određenom mjestu u DNA odstrane neki dio, inaktiviraju ga ili zamjene drugim.
Prema znanstvenim istraživanjima, na taj se način usjevima daje bolji okus, duži rok trajanja i(li) bolju tolerantnost na sušu. Treba napomenuti da ta metoda nije isto što i GMO jer ne uključuje DNK iz drugih živih organizama.
Nove genomske tehnike u EU - slijedi bitka oko uređivanja gena?
Iz tvrtke Sanatech Seed su u svom priopćenju naveli da će na globalnoj razini i dalje dijeliti iskustva o pozitivnom utjecaju genetski uređenih usjeva, kao i razvijati nove sorte kako bi zadovoljili potrebe potrošača i uzgajivača. U bliskoj budućnosti od ove sorte planiraju praviti i pasiranu rajčicu.
Povezana biljna vrsta
Sinonim: paradajz, poma, pomidora, kavoda/kavada | Engleski naziv: Tomato | Latinski naziv: Lycopersicum esculentum
Rajčica je jednogodišnja biljka iz porodice Solonaceae. Uzgaja se u plastenicima, staklenicima i na polju. Dijeli se na srednje ranu i kasnu. Ima dobro razvijen vretenast korijen... Više [+]Tagovi
GMO CRISPR-Cas9 Sanatech Seed Sicilian Rouge Rajčica Genska tehnologija DNA GABA
Autorica
Tradicionalnu europsku hranu ugrožavaju kukci, biljne alternative i meso iz laboratorija?
Mađarsko predsjedavanje Vijećem EU započelo je 1. srpnja i odmah se uhvatilo u koštac obrane europske kulinarske tradicije. Na inicijativu Budimpešte, danas će 27 minista...
Maja Celing Celić
prije 6 dana
Sanja, ali nitko nikoga ničime ne pritišće. Ta hrana je na tržištu kao i sve drugo. Hoćeš kupiti ili ne, stvar je kupca, odnosno ponude i potražnje. Više [+] Niti jedna hrana se ne zabranjuje, ne miče s polica, iako je loša za zdravlje. Uzmi samo gazirana pića, slatkiše, ultraprerađenu hranu (i životinjsku i biljnu), toliko toga je i dalje tu. Pa više je to ugrozilo tradicionalnu proizvodnju nego ovi noviteti. Pa danas će ljudi prije kupiti neku salamu u kojoj ima tko zna čega, nego šunku, kulen. Prije će kupiti kekse nego, ne znam, gužvaru od nekog domaćeg proizvođača. Prije će kupiti bogtepitakakav sirni namaz nego neki domaći sir iz svog kraja. Tako da, nema smisla od etiketiranja ove hrane. Umjesto da se energija i vrijeme troši na zabrane i prozivanje, treba smišljati načine kako pomoći domaćim proizvođačima, kako im olakšati proizvodnju, da dođu na tržište, da cijene budu prihvatljive kupcima. Ljudi će sigurno radije i dalje jesti čvarke umjesto crvčaka ako će ti čvarci biti po prihvatljivoj cijeni.
Agroklub® koristi internet kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva. Korištenjem stranica prihvaćate pravila privatnosti o kojima možete više saznati ovdje
Davor Hrg
prije 2 godine
Možda bi stvarne GMO trebali početi popularizirati sa dodavanjem gena za THC, bilo bi manje pobune :) pa bi lakše se prihvatile nove varijante :)
Tomi Haha
prije 2 godine
ovo zvuči kao uvod u novogovor