Tvrtka Šafram jučer je u Turanovcu održala edukaciju o proizvodnji začinske paprike za već postojeće kooperante i za one koji to žele biti.
Tvrtka Šafram jučer je u Turanovcu održala edukaciju o proizvodnji začinske paprike za već postojeće kooperante i za one koji to žele biti. Direktorica tvrtke Arijana Šafranko Salihćehajić upoznala je prisutne s dobavljačem sjemena začinske paprike, tvrtkom ZKI iz Mađarske.
"Zadnje 3-4 godine surađujemo s mađarskim proizvođačem sjemena, tvrtkom ZKI pa smo krenuli s proizvodnjom Palotaš hibridne sorte. Zadovoljni smo prinosom koju daje, a ponajviše bojom. ZKI se bavi proizvodnjom sjemena i drugih poljoprivrednih kultura. Osim Palotaša imaju i druge sorte, ali mi smo odabrali upravo ovu", rekla je direktorica.
I ove godine ostali su vjerni Palotaš paprici, iako su iz ZKI rekli da konstantno rade na istraživanju i razvoju još boljih hibrida.
Direktorica Šafranko Salihćehajić objasnila je kako hibrid u odnosu na sortno sjeme ima 2-3 puta veće prinose. Provjerena je kvaliteta, sjeme je zaštićeno od gljivičnih i virusnih oboljenja, otpornije je na bolesti. Prednost je i da hibridno sjeme daje sigurnije prinose, stabilnost, veći je genetski potencijal, biljke su ujednačene veličine. Hibrid će dati vrlo dobre rezultate ako mu se daju i uvjeti u kojima će ih iskoristiti (navodnjavanje, malč folija, zaštita, prihrana).
Direktorica je spomenula kako se u literaturi navodi da Palotaš može dati 30, pa čak i 40 tona po hektaru, no Šafram je na svojim poljima uspio ostvariti 24 tone po hektaru.
Ova paprika sadi se početkom svibnja, a prva berba počinje već krajem kolovoza. Bere se nekoliko puta tijekom sezone tako da se dobije i do pola kilograma po grmu, odnosno daje 30-ak plodova. Ono što posebno oduševljava je crvena boja koju Palotaš daje. To je za tvrtku, ali i kupce, jako važna stvar.
Direktorica je istaknula novost za ovogodišnju proizvodnju, povećanje otkupne cijene začinske paprike za 15%, odnosno otkupna cijena je 3 kune po kilogramu.
"Ovom edukacijom nastojali smo naše postojeće i dugogodišnje kooperante potaknuti da se ohrabre i povećaju hektare s paprikom, ali i da nam se pridruže i novi kooperanti. U tom cilju podigli smo cijenu otkupne paprike i mislim da je to najbolji način da se odazove veći broj kooperanata", rekla je Šafranko Salihćehajić.
Što se tiče troška osiguranja usjeva, to je proizvoljno na kooperantima, ali s obzirom na zadnje godine, premija je sufinancirana do visokih 70%.
Šafram uredno otkupljuje sve proizvedene količine paprike i uredno isplaćuje tu papriku. Kooperantima je omogućena doprema paprike, a u 80% slučajeva mogu odabrati čak i dan kada će brati i dovesti papriku. Dopremu mogu vršiti rinfuzno ili uvrećavanjem.
Uskoro kreće narudžba sjemena, a direktorica je pozvala sve zainteresirane da se jave za bilo kakva pitanja.
Svoje zadovoljstvo suradnjom sa Šaframom iskazala je Štefica Petrović, nositeljica OPG-a iz Koprivničko-križevačke županije, s kojima rade već 15-ak godina: "Znali smo imati po 5-6 jutara začinske paprike. S obzirom da je teško doći do radne snage, sad imamo oko 2 jutra. Iznenadila nas je vijest da se cijena povećava, nadamo se da će prihod biti veći. Veća je i satnica za radnike za berbu. To nam je zapravo najveći trošak", rekla je Štefica.
"Mi sadimo sortno sjeme u zemlju. Imamo navodnjavanje i imali smo dobre prinose, 15-20 t/ha. Za njih treba primijeniti sve agrotehničke mjere i zaštitu. Dogovaram se s mužem da bi i mi probali s hibridom Palotaš, ako nam Šafram bude mogao osigurati flance", zaključila je Štefica.
Na kraju edukacije prisutnima se obratio Bojan Mijok, pročelnik Upravnog odjela za gospodarstvo, poljoprivredu i europske fondove Virovitičko-podravske županije o mogućnostima dobivanja pomoći županije.
Ukoliko ste zainteresirani za uzgoj začinske paprike, svoje podatke možete ostaviti u informativnom upitniku ispod teksta.
Tagovi
Autorica
Partner
Oranice 118,
10090 Zagreb,
Hrvatska
tel: +385 1 38 84 350,
e-mail: safram@safram.hr
web: http://www.safram.hr/