Pretraga tekstova
Cijena baranjske začinske paprike porasla na 150 kuna za kilogram
Uslijed velikih temperaturnih oscilacija i neujednačenog ritma padalina, ova godina baranjskim povrtlarima sigurno neće ostati u lijepom sjećanju. Posebice se to odnosi na one koji uzgajaju začinsku papriku i “ajvaricu”.
"U proljeće je bilo mnogo kiše, a temperature su bile niže nego inače. Poslije je kišu zamijenila suša praćena visokim temperaturama koje su premašivale 40 Celzijevih stupnjeva , kaže Čaba Cickai, povrtlar iz Kopačeva, za Glas Slavonije. Tvrdi da paprika dobro podnosi temperature do +32 stupnja, pa je, unatoč navodnjavanju kap na kap, očigledan slabiji prinos.
"Već se primjećuje nedostatak “ajvarice”, što će sigurno prouzročiti porast njezine cijene", kaže Cickai, naglašavajući da kompletan urod plasira na osječku tržnicu. Ističe da njegovi sumještani, koji se bave proizvodnjom začinske paprike, već sada razmišljaju o povišenju cijene, a neki su ovogodišnju mljevenu papriku na proteklim Ribarskim danima prodavali i po 150 kuna za kilogram. Unatoč relativno visokoj cijeni, većinu ponuđenog uspjeli su prodati.
Zbog slabijeg uroda, proizvođači su prisiljeni podići cijenu. U Baranji se bolesni plodovi ne melju i ne koriste za proizvodnju začinske paprike, a s obzirom da je za kilogram mljevene paprike potrebno oko desetak kilograma svježe, sada kada ju je suša poharala, nije neobično što će većina proizvođača poskupiti taj svoj proizvod. Riječ je ipak o začinu kojeg tijekom godine ne treba mnogo, pa ne bi trebalo značajno utjecati na džep potrošača. No, misle proizvođači paprike i na one plićeg džepa, pa svoja pakiranja već odavno prilagođavaju zahtjevima tržišta - po 100 grama, ali i novoj cijeni od 15 kuna.
Iako je tradicija da se začinska paprika uzgaja pod vedrim nebom, ove su godine neke obitelji iz Kopačeva započele i plasteničku proizvodnju.
Foto: RGBStock.com
Povezana biljna vrsta
Tagovi
Paprika Proizvodnja Suša Porast cijene Baranja Prinos
Autorica
Više [+]
Ivana je urednica na Agroklub portalu. "Vaša uvjerenja ne čine vas boljom osobom. Djelovanje čini."
Trenutno nema komentara. Budi prvi i komentiraj!
Poljskim putem do unedogled
Đuro Japaric
prije 1 tjedan
Samo radi služnosti puta dio nas iz ulice šećemo po sudu od 2010 godine ! Smećem koje zovu Zakon o vlasništvu i drugim stvarnim pravima može se Više [+] UGOVORITI služnost puta ! To ima 2 vlasnika , ali onaj preko čije zemlje to im je spriječio , neće to rješavati sa njim već su tužbe usmjerili prema nas 20 koji smo kupili parcelu za površinu ulice , a u čijoj kupnji nisu htjeli sudjelovati ! Pišem često SRANJE , a NE DRŽAVA , pa ako politička mafija sa time nije zadovoljna , neka mijenja lakrdijaške zakone iz Beča , Beograda i svoje koje su oni > proizveli > kao čuveni ZAKON o poljoprivrednom zemljištu ! KAMILICA uz put samonikla , a na PUTU NIKOGA , mora da su ljudi već ISELILI !
Agroklub® koristi internet kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva. Korištenjem stranica prihvaćate pravila privatnosti o kojima možete više saznati ovdje