Pretraga tekstova
Proizvođači parmskog pršuta ostvaruju godišnju prodaju u vrijednosti od oko 1,7 milijardi eura. Strahuju da će se zatvoriti njihovo glavno izvozno tržište
U Italiji raste broj divljih svinja zaraženih afričkom svinjskom kugom, u tolikoj mjeri da je Kozorcij za proizvodnju parmskog pršuta pozvao na angažiranje vojske kako bi u sljedećih tri do pet godina odstrijelili milijun divljih svinja i smanjili njihovu populaciju za 60 do 80 posto.
Talijanska vlada je spremna aktivirati 177 vojnika koji bi uz lovce odstrijelili divlje svinje, piše huffingtonpost.it.
Ako bi se bolest prenijela na domaće svinje, ekonomska bi šteta bila ogromna. Proizvođači parmskog pršuta koji nosi EU oznaku izvornosti, ostvaruju godišnju prodaju vrijednosti od oko 1,7 milijardi eura. Konzorcij poručuje da bi trebalo povećati financijska sredstva za biosigurnost, zamke i ograde te angažirati više lovaca.
U regiji Emilia Romagna, kojoj pripada i Parma, glavni grad u proizvodnji pršuta, do sada je zabilježeno 105 slučajeva ASK kod divljih svinja.
Iz predostrožnosti su Kina, Japan, Južna Koreja, Tajvan, Srbija, a od nedavno i Kanada, blokirale uvoz talijanskih suhomesnatih proizvoda. Kada bi se na isto odlučile i SAD, glavno izvozno tržište, to bi za talijasnke proizvođače postao velik problem.
Naglašavaju da se virus u 14 mjeseci sazrijevanja šunke neutralizira, no svjesni su straha potrošača i država uvoznica od širenja epidemije.
Afrička svinjska kuga je u Italiji prisutna od 2022. godine.
Tagovi
Proizvodnja pršuta Parmski pršut Italija Afrička svinjska kuga Vojska Ekonomska šteta
Autorica
Više [+]
Hobi vrtlarica i zaljubljenica u prirodu s dugogodišnjim iskustvom u novinarstvu. Urednica je portala Agroklub.
Posjetili smo lanjsku pobjednicu RuralFoto izbora, Ankicu Ursić Molnar, koja je osvojila 500 EUR za fotografiju jelena u baranjskoj noći. Uskoro ide i TV reportaža o njenoj priči...
Đuro Japaric
prije 1 tjedan
Za mene je pobjednik Sulejman Veličanstveni 1536 , oslobodi Slavonce od kmetstva , omogućio je vjerske slobode , vršili su Turci i POPISE iz kojih Više [+] možemo puno toga pratiti do POPISA ove kvazi državice u kojoj smo 2001 imali 195 IZUMRLIH sela , preko 80 sa samo jednim stanovnikom ! Slike kao u Bošnjacima i štetu od leda nisam nikada vidio ! U svakom slučaju ima puno tema u IZUMIRUĆEM ruralnom prostoru !
Agroklub® koristi internet kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva. Korištenjem stranica prihvaćate pravila privatnosti o kojima možete više saznati ovdje
Goran Vizintin
prije 1 mjesec
Napokon! Odavno govorim da bi se i u Hrvatskoj trebala angazirati vojska u odstrelu divljih svinja! To lovci nece i ne mogu vise rijesiti....ali srecom nemamo tako razvijenu proizvodnju kao u Italiji, pa i da dodje do epidemije, stradali bi samo mi, tamo neki mali i nebitni proizvodjaci....