Hrvatska mesnica oduševljava kupce u dalekoj Australiji gdje osim mesa nudi i Čokolino, Vegetu i Kraševe čokolade.
Ivan Špehar se iz Hrvatske preselio još 1965. Otišao je u Australiju, točnije u Sydney, gdje je nakon nekog vremena otvorio i mesnicu pod imenom Ivan's Butchery.
U njoj danas radi cijela obitelj, tri generacije Špehara, piše Pun kufer. Delikatese iz mesnice koja se prostire na 500 kvadrata prodaju trgovinama, klubovima i restoranima u cijeloj Australiji.
Osim različitih vrsta mesa, što uključuje, naravno, i ćevape, Ivan u svojoj mesnici prodaje i mnoge druge hrvatske proizvode, poput Čokolina, ajvara, Mlinarovih smrznutih bureka, Vegete, marmelade i ostalih proizvoda, a tu su i Kraševe čokolade.
Tu je i njegov sin Joseph koji će preuzeti obiteljski posao, te unuke Michelle i Nikki.
Ivan je zanat naučio još u Hrvatskoj, prije dolaska u Australiju, a svoje je bogato znanje prenio idućim generacijama, uz ponos koji nosi za svoje zanimanje.
Zanimljivi je da je prije toga Ivan bio praktički vegetarijanac, a danas nudi mesne delikatese, od čega i živi.
Foto: SB Design
Tagovi
Autorica
Jedi za dvoje u trudnoći: Trebaju li se žene voditi tom teorijom?
Kako su se kretale veleprodajne cijene jaja i piletine na našem i EU tržištu?
Francuzi sir kupaju u brendiju, Talijani vole pokvareni, a Nijemci sir s grinjama
Može li kava smanjiti terapijski učinak lijeka?
Đuro Japaric
prije 2 tjedna
Za mene je pobjednik Sulejman Veličanstveni 1536 , oslobodi Slavonce od kmetstva , omogućio je vjerske slobode , vršili su Turci i POPISE iz kojih Više [+]
