Kako su se kretale veleprodajne cijene jaja i piletine na našem i EU tržištu?

Nastavljajući stabilan trend iz prošle godine, veleprodajne cijene pilećih trupova i u prvoj polovici ove godine zadržale su se na razini oko 2,53 eura/kg, objavio je Tržišni informacijski sustav u poljoprivredi (TISUP), dodavši da je ona u lipnju iznosila je 2,53 €/kg što je u odnosu na isto razdoblje godinu dana ranije niže za 1,6 posto.

Prema njihovim podacima, prodajne cijene pilećeg mesa (rasjeka) u prvoj polovici ove godine neznatno su oscilirale, a u odnosu na isto razdoblje prošle godine niže su bile jedino cijene pilećeg zabatka dok su prosječne cijene ostalih proizvoda ostale na gotovo istim razinama.

"Od lipnja 2023. primjetan je pad cijena pilećih trupova na EU tržištu pa je u lipnju ona iznosila 272,29 €/100 i bila je niža u odnosu na godinu dana ranije za 2,5, a u odnosu na hrvatsko tržište gdje je 252,57 €/100 kg, bila je viša za 7,2 posto", istaknuli su.

Povećanje deficita za preko 17 posto

U travnju je ove godine udio vrijednosti izvoza grupe proizvoda Meso peradi i jestivi unutrašnji organi (iznutrice) od kokoši vrste "Gallus domesticus", patke, guske, pure i biserke, svježe, rashlađeno ili smrznuto činio je 0,68 posto ukupne vrijednosti izvoza poljoprivredno prehrambenih proizvoda dok je u istom razdoblju udio vrijednosti uvoza činio 1,4 posto.

Naglasili su kako je ukupan uvoz u travnju iznosio 26.651.521 eura odnosno 10.070 tona, dok je izvoz iznosio 8.210.865 eura odnosno 3.383 tona. Deficit u spomenutom razdoblju iznosi 18.440.656 eura što je povećanje za 17,3 posto u odnosu na isto razdoblje lanjske godine.

U travnju je, stoji u izvješću, u odnosu na isto razdoblje 2023. godine u došlo do vrijednosnog smanjenja izvoza za 9,3 i vrijednosnog povećanja uvoza za 7,5 posto. Pokrivenost uvoza izvozom u ovoj grupi proizvoda tada je iznosila 30,8 posto.

Kako su se kretale cijene jaja?

"Veleprodajne cijene konzumnih jaja iz kaveznog i podnog uzgoja u lipnju ove godine nisu se značajnije mijenjale u odnosu na cijene prethodnog mjeseca", navode, dodajući da je prosječna veleprodajna L razreda iznosila 0,16 do 0,18 €/kom, a M razreda 0,15 do 0,16 €/kom. Cijene kod većine razreda iz oba uzgojna oblika bile su niže u odnosu na godinu dana ranije, za 5,8 (kavezni XL) do 31,02 posto (kavezni S).

Zabilježen je i kontinuirani pad cijena razreda L&M na našem tržištu koji je započeo početkom prošle, a nastavljen i u prvoj polovici ove godine pa je prosječna u lipnju iznosila 242,77 eura/100 kg i bila je niža u odnosu na godinu dana ranije za 14,9 posto.

"Hrvatska veleprodajna cijena A klase (L&M) u lipnju ove godine među najvišim je na ljestvici Europske unije, a u odnosu na EU prosjek bila je viša za 22,9 posto", pokazuju podaci, gdje dodaju da je ona u EU iznosila 197,51 eura/100kg i bila je niža za 16,1 posto u odnosu na cijene godinu dana ranije.

Kako se trgovalo jajima?

U travnju je udio vrijednosti izvoza grupe proizvoda: Jaja peradi, ptičja jaja, u ljusci, svježa, konzervirana i kuhana činio  0,17 posto ukupne vrijednosti izvoza poljoprivredno prehrambenih proizvoda dok je u istom razdoblju udio vrijednosti uvoza činio 0,35 posto.

Ukupan uvoz u ovoj grupi proizvoda iznosio je 6.922.186 eura odnosno 2.396 tona, dok je izvoz iznosio 1.988.478 eura odnosno 989 tona. Deficit u spomenutom razdoblju iznosi 4.933.708 eura što je smanjenje za 2,6 posto u odnosu na isto razdoblje lanjske godine.

"U odnosu na isto razdoblje lanjske godine u ovoj grupi proizvoda došlo je do vrijednosnog povećanja izvoza za 44,8 te vrijednosnog povećanja uvoza za 7,5 posto", zaključili su u TISUP-u, uz dodatak da je pokrivenost uvoza izvozom u travnju iznosila 28,7 posto.