Pretraga tekstova
Nema nedodirljivih, s kontrolama hrane nastavljamo dalje. Sigurnost je na prvom mjestu, rekao je ministar Tomislav Tolušić.
"Kontrolirana, sigurna, zdravstveno ispravna i kvalitetna hrana najveća je vrijednost današnjeg doba, a proizvodnja dostatnih količina hrane i sigurnost hrane u budućnosti će biti najveći izazovi na nacionalnoj, ali i globalnoj razini. U Hrvatskoj je po tom pitanju situacija danas daleko bolja nego prije nekoliko godina.
Tome su doprinijele sustavne, pojačane, nenajavljene i česte kontrole, ali i međuresorna suradnja s drugim nadležnim tijelima poput Carinske uprave i Ministarstva unutarnjih poslova. Nema nedodirljivih, s kontrolama nastavljamo dalje. Sigurnost je na prvom mjestu", rekao je ministar Tomislav Tolušić na Poljoprivrednom fakultetu u Osijeku gdje je na Svjetski dan hrane (16. listopada) otvorio 2. hrvatsku konferenciju o procjeni rizika porijeklom iz hrane u organizaciji Hrvatske agencije za hranu.
Kako je dodao, Hrvatska može i mora spriječiti odlazak svojih stanovnika, a u tome pomoći mora i Ministarstvo poljoprivrede, kao i lokalna samouprava.
"Učinit ćemo sve da na ruralnim područjima ljudi ostanu. Posebice kroz europske fondove koji nam omogućavaju velike investicije", naglasio je Tolušić.
Proizvodnja hrane najveći je potencijal Osječko-baranjske županije, dodao je i župan Ivan Anušić te se zbog toga mora ići prema brendiranju, marketinškom istraživanju i jačanju konkurentnosti. Nizom projekata tome će pomoći i županija. Prvi počinje 1. siječnja, a riječ je o besplatnoj školskoj prehrani.
"Nije bit samo u tome što će biti besplatna, nego u tome što će hrana dolaziti s naših polja", naglasio je Anušić.
2. hrvatska konferencija o procjeni rizika porijeklom iz hrane, koja je okupila 180 sudionika iz zemlje i inozemstva, završava danas.
Foto: Zlatko Pavošević
Tagovi
HAH Sigurnost hrane Osijek Tomislav Tolušić Ivan Anušić
Autorica
Više [+]
Diplomirana inženjerka poljoprivrede s dva i pol desetljeća dugim iskustvom u novinarstvu, od lokalnih medija preko Večernjeg lista do uređivanja portala civilnih udruga. Urednica je portala Agroklub, predsjednica ogranka dopisnika HND-a, članica Društva agrarnih novinara Hrvatske (DANH) i Međunarodne udruge agrarnih novinara (IFAJ). Dobitnica je nagrade "Zlatno pero".
Trenutno nema komentara. Budi prvi i komentiraj!
Tradicionalnu europsku hranu ugrožavaju kukci, biljne alternative i meso iz laboratorija?
Mađarsko predsjedavanje Vijećem EU započelo je 1. srpnja i odmah se uhvatilo u koštac obrane europske kulinarske tradicije. Na inicijativu Budimpešte, danas će 27 minista...
Maja Celing Celić
prije 6 dana
Sanja, ali nitko nikoga ničime ne pritišće. Ta hrana je na tržištu kao i sve drugo. Hoćeš kupiti ili ne, stvar je kupca, odnosno ponude i potražnje. Više [+] Niti jedna hrana se ne zabranjuje, ne miče s polica, iako je loša za zdravlje. Uzmi samo gazirana pića, slatkiše, ultraprerađenu hranu (i životinjsku i biljnu), toliko toga je i dalje tu. Pa više je to ugrozilo tradicionalnu proizvodnju nego ovi noviteti. Pa danas će ljudi prije kupiti neku salamu u kojoj ima tko zna čega, nego šunku, kulen. Prije će kupiti kekse nego, ne znam, gužvaru od nekog domaćeg proizvođača. Prije će kupiti bogtepitakakav sirni namaz nego neki domaći sir iz svog kraja. Tako da, nema smisla od etiketiranja ove hrane. Umjesto da se energija i vrijeme troši na zabrane i prozivanje, treba smišljati načine kako pomoći domaćim proizvođačima, kako im olakšati proizvodnju, da dođu na tržište, da cijene budu prihvatljive kupcima. Ljudi će sigurno radije i dalje jesti čvarke umjesto crvčaka ako će ti čvarci biti po prihvatljivoj cijeni.
Agroklub® koristi internet kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva. Korištenjem stranica prihvaćate pravila privatnosti o kojima možete više saznati ovdje