Magic Ice - Bosna i Hercegovina dobila prvi domaći adut na tržištu sladoleda

Prva tvornica sladoleda u Bosni i Hercegovini počela je s proizvodnjom krajem prošle godine, a početkom ove sladoled Magic Ice već se našao u prodaji. Slasni ledeni zalogaji dolaze iz suvremene tvornice iz Domaljevca u Bosanskoj Posavini nedaleko granice s Hrvatskom, u koju je investirano više od 20 milijuna maraka (10 milijuna eura). 

"Smatram da bez proizvodnje nema budućnosti, napravili smo najmoderniju tvornicu sladoleda u BiH, gdje planiramo 70 posto proizvodnje izvoziti na tržišta susjednih zemalja", kaže nam Zlatko Oršolić, direktor i vlasnik kompanije Yimor d.o.o., u čijem je sastavu i Magic Ice.

Od mlijeka domaćih proizvođača

Proces investiranja nije okončan, Oršolić nam otkriva da je u kratkoročnom planu proširenje asortimana i kapaciteta. Krenuli su s jasnim konceptom razvoja, a kada je riječ o nabavi sirovina, sve što je moguće kupuju od domaćih proizvođača. 

"Ima domaće sirovine, u završnoj fazi je potpisivanje ugovora s gradačačkom industrijom mlijeka za kupovinu mlijeka u prahu, od njih već kupujemo maslac, šećer je iz Brčkog, dakle sve što možemo kupujemo u BiH", dodaje ovaj začetnik proizvodnje bosanskog sladoleda koji je prvo šire predstavljanje imao na Međunarodnom sajmu gospodarstva u Mostaru, gdje je skoro bilo nemoguće vidjeti posjetitelja koji se nije odlučio probati ove ledene "magične kuglice". 

U BiH uglavnom dominiraju sladoledi uvoznih kompanija, poput bredova Ledo, Frikom, Algida.. Uvoze ga iz Hrvatske, Srbije, Poljske, Sjeverne Makedonije, Mađarske, Njemačke, Slovenije, Italije, Rumunjske i Turske

Trenutno iz tvornice u Domaljevcu izlaze obiteljska pakiranja sladoleda koji se u trgovinama može naći po cijeni od 9,95 maraka (5,08 eura), relativno pristupačnijoj od konkurenata koji dolaze iz uvoza. 

"Povratne informacije su kako dobre, bazirali smo se na kvalitetu i pristupačne cijene i raduje nas kada se posjetitelji vraćaju po još porcija. To je taj pozitivan efekt koji nam pokazuje da idemo u dobrom pravcu. Uskoro ćemo ponuditi i sladolede u kornetu kao i u čašici", kaže nam zadovoljno Petra Jovičić, zadužena za marketing u ovoj kompaniji. 

12.000.000 litara sladoleda

No, neće samo Bosanci i Hercegovci uživati u ovom svom proizvodu, sladoled se već izvozi u Sjevernu Makedoniju, ovaj tjedan kreće i u Srbiju, a s obzirom na okuse i kvalitetu u koji se uvjerila i ekipa Agrokluba, nema sumnje da će osvojiti kupce i ostalih zemalja regije. 

Sa širenjem asortimana, punit će se i pogon u kojem već sada radi 100 ljudi. Kompanija Yimor se inače bavi maloprodajom i veleprodajom, ove godine su proslavili 35 godina postojanja.

BiH je samo u prvoj polovini prošle godine uvezla više od 2 milijuna kilograma sladoleda, a od 2020. pa do skoro nije izvezla ni gram ovog proizvoda

Nakon ekspanzije koju su doživjeli u zadnje tri godine, odlučili su se i na korak kojim će BiH pozicionirati među zemlje izvoznice sladoleda. U svom punom instaliranom kapacitetu tvornica će moći proizvoditi čak 12.000.000 litara sladoleda vrhunske kvalitete.