Promet mesa
26.11.2023. 10:30

Najviše smo izvozili meso i iznutrice peradi, a uvozili svinjetinu

Uvoz mesa i jestivih klaoničkih proizvoda iznosio je 388.078.932 eura što je rast od 33,4 posto, objavio je Tržišni cjenovni informacijski sustav u poljoprivredi

Foto: Depositphotos/Salomonus_

1.220
210
0

Izvoz mesa i jestivih klaoničkih proizvoda iznosio je 70.479.637 eura što je rast od 11,9 posto, a uvoz 388.078.932 eura što je rast od 33,4 posto.

Time je ostvaren deficit vanjsko-trgovinske razmjene u vrijednosti od 317.599.295 eura, odnosno porast od 39,4 posto, priopćio je Tržišni cjenovni informacijski sustav u poljoprivredi (TISUP) za razdoblje od siječnja do srpnja u odnosu na isto razdoblje prošle godine.

U svom priopćenju istaknuli su kako su najveći udio u izvozu imali meso peradi i jestivi unutarnji organi (iznutrice) od peradi, svježi rashlađeni ili smrznuti (22,4 posto) te goveđe meso, svježe ili rashlađeno (22,9 posto), a najveći udio u uvozu imali su svinjsko meso svježe, rashlađeno ili zamrznuto (46,1 posto) te goveđe meso, svježe ili rashlađeno (22,3 posto).

Dodaju kako je udio vrijednosti izvoza mesa i jestivih klaoničkih proizvoda činio 3,2 posto ukupne vrijednosti izvoza poljoprivredno-prehrambenih proizvoda, dok je u istom razdoblju udio vrijednosti uvoza činio 11,4 posto.

Vrijednost uvoza mesa soljenog, u salamuri, sušenog, dimljenog činio je 18,9 posto vrijednosti izvoza živih životinja.

Tablica: Prikaz cijena u eurima po kilogramu za grupu proizvoda u razdoblju: od 01.11.2023. do: 30.11.2023. uspoređeno s razdobljem od 01.10.2023. do 31.10.2023.

Proizvod	Hrvatska
	Hrvatska
	Cijena	Stara cijena
teleća polovica	6,76000	6,82000
teleći milanski rez	7,56670	7,66670
teleći but bez kostiju	11,92500	11,84170
teleća lopatica s kostima	6,59400	6,59400
teleća lopatica bez kostiju	9,43200	9,42400
teleća koljenica s kostima	7,69170	7,42170
teleća vratina (s kostima)	7,37170	7,37170
teleća vratina bez kostiju	9,27600	9,27600
juneća polovica (kompenzirana)	6,19000	5,95000
juneći milanski rez	7,28000	7,14000
juneći prednja četvrt bez flam	6,18670	6,08250
goveđa polovica	5,27000	5,27000
goveđi milanski rez	5,76330	5,76330
goveđa prednja četvrt	4,83330	4,82670
goveđi but bez kostiju	7,86000	7,86000
svinjska polovica (guljena)	4,08000	4,19400
svinjski francuski rez	4,18200	4,29600
svinjski milanski rez	4,53800	4,69400
svinjska polovica (komplet)	3,30200	3,35200
janjeća četvrt	10,97330	11,04000
janjac	10,67000	10,61670
teleća koljenica bez kostiju	10,68670	12,01000
teleći kotlet	11,15000	11,13330
teleća prsa	6,89600	6,89600
juneći but bez kostiju	9,05000	9,03330
juneći biftek	30,27330	31,15670
juneća flam-prsa	6,29500	6,09500
juneći ramstek (s kostima)	8,61600	8,96600
juneća vratina s kostima	6,50400	6,50400
juneća vratina bez kostiju	8,18600	8,14600
odojak	5,73400	6,12830
svinjski kare	5,02670	5,07670
svinjski but bez kostiju	5,27330	5,20330
svinjski file	7,80670	8,08000
svinjska vratina	4,87500	5,02170
hrenovke	6,37750	5,25200
šunkarica	5,91000	5,91000
posebna	4,96600	4,96600
tirolska	4,83570	4,74290