Proizvodnja sladoleda: Jedna država prednjači u dvije stvari

U 2022. godini EU je proizvela 3,2 milijarde litara sladoleda, što je porast od 5% u odnosu na prethodnu.

Tko najviše proizvodi?

Među državama članicama, Njemačka je bila glavni proizvođač, sa 620 milijuna litara, a slijede ju Francuska (591 mil. l) i Italija (571 mil. l), navodi Eurostat. 

Osim što je prva po količini, Njemačka je proizvela u prosjeku najjeftiniji sladoled od 1,5 eura po litri. Slijedi ju Francuska s 1,9 €/l te Italija s prosječnom cijenom od 2,3 €/l. 

Najskuplji sladoled proizveden je u Austriji, s prosječnom cijenom od 7,0 eura po litri, zatim u Danskoj (4,4 €/l) i Finskoj (2,8 €/l).

Koja zemlja najviše izvozi? 

Prošle su godine zemlje EU izvezle 250 milijuna kilograma ovog proizvoda izvan EU granica, ukupne vrijednosti 930 milijuna eura. S druge strane, uvoz iz zemalja koje nisu članice EU-a iznosio je 61 mil. kg, vrijednosti od 203 mil. €. Ta se količina u 2022., u odnosu na 2021. smanjila za 14 %, dok je izvoz pao za samo 2 %.

Francuska je izvezla 53 mil. kg, što je činilo 21% ukupnog izvoza izvan EU-a. Slijedi ju Nizozemska s 42 mil. kg (17%), Italija (31 mil. kg; 13%), Njemačka (28 mil. kg; 11%) i Belgija (23 mil. kg; 9%).