Pretraga tekstova
Tržište probiotika je doživjelo procvat, ali zakonska regulativa EU ga ograničava.
Zastarjeo regulatorni okvir Europske unije stvara probleme na tržištu probioticima, piše Euroactiv. Iako proizvodnja i tržište rastu, zakonodavstvo spava od 2006. i blokira razvoj sektora.
Sve je veća gomila zahtjeva za prevazilaženje zastarjelih pravila. Pojedine države članice su samostalno pristupile rješavanju tog problema što povlači rizik od narušavanja jedinstvenog tržišta.
Maloprodajna vrijednost europskog tržišta probiotika, koje uključuje proizvode od kiselog mlijeka, probiotičke jogurte i probiotičke suplemente porasla je sa 8,6 milijardi eura u 2018. na 9,4 milijarde eura u 2021. godine. Najveće povećanje zabilježeno je u online prodaji probiotičkih dodataka od 190 milijuna eura.
Široko korištena definicija probiotika dolazi od stručne savjetodavne grupe koju su 2001. osnovale Svjetska zdravstvena organizacija (WHO) i Organizacija za hranu i poljoprivredu (FAO). Problem je u upotrebi samog pojma probiotici, koji se bez ograničenja koristi u cijelom svijetu, ali zbog starih zakona, ne u Europskoj uniji.
Naime, da bi se na jednom proizvodu moglo označiti kako ima korisne efekte ili nutritivne činjenice, neophodno je da prođe znanstvenu procjenu Europske agencije za sigurnost hrane (EFSA). Nijedna prijava podnesena za odobrenje termina probiotik, kao zdravstvene tvrdnje, nije dobila pozitivno mišljenje EFSA-e zbog nedostatka utvrđenih znanstvenih dokaza o učincimana zdravlje ljudi.
Ljubav dolazi preko želuca, ali zdravlje preko crijeva, na PBF-u razvijena probiotička kapsula
Za sada je zabranjeno koristiti zdravstvene tvrdnje o probioticima na tržištu EU. Odobrena je samo ona koja ukazuje na prisutnost probiotika i to je živa kultura jogurta koja poboljšavaju probavu laktoze.
Neophodna je revizija, a noviteti dolaze od platforme Fit for Future F4F, savjetodavnog tijela Europske komisije koje daje mišljenja za pojednostavljenje, smanjenje opterećenja i modernizaciju postojećih zakona EU. Italija, Češka, Španjolska i nedavno Francuska su usvojile nacionalne smjernice. U SAD-u i Brazilu probiotici se već smatraju hranom ili sastojcima. Indija, Argentina i Tajland su usvojili posebne propise o probioticima i definicije za njih.
U nedavnom istraživanju od 8.000 potrošača u osam različitih europskih zemalja koje je proveo 3GEM, u ime Međunarodne asocijacije za probiotike IPAEurope, 57 posto ispitanih se ne osjeća informiranim da proizvod sadrži probiotike. Oko 79 posto ispitanika bi se željelo informirati o tome sadrži li proizvod probiotike putem etiketa na hrani, bilo na listi sastojaka ili na ambalaži.
Tagovi
Probiotici Europska komisija Fit for Future
Autorica
Više [+]
Diplomirana inženjerka poljoprivrede s dugogodišnjim iskustvom u povrćarstvu, zaljubljenica u ekološku poljoprivredu i druge oblike alternativne poljoprivrede poput biodinamike i permakulture.
Trenutno nema komentara. Budi prvi i komentiraj!
Posjetili smo lanjsku pobjednicu RuralFoto izbora, Ankicu Ursić Molnar, koja je osvojila 500 EUR za fotografiju jelena u baranjskoj noći. Uskoro ide i TV reportaža o njenoj priči...
Đuro Japaric
prije 2 tjedna
Za mene je pobjednik Sulejman Veličanstveni 1536 , oslobodi Slavonce od kmetstva , omogućio je vjerske slobode , vršili su Turci i POPISE iz kojih Više [+] možemo puno toga pratiti do POPISA ove kvazi državice u kojoj smo 2001 imali 195 IZUMRLIH sela , preko 80 sa samo jednim stanovnikom ! Slike kao u Bošnjacima i štetu od leda nisam nikada vidio ! U svakom slučaju ima puno tema u IZUMIRUĆEM ruralnom prostoru !
Agroklub® koristi internet kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva. Korištenjem stranica prihvaćate pravila privatnosti o kojima možete više saznati ovdje