Većina mlijeka isporučena je mljekarama te je tek 9,8 milijuna tona ostalo na farmama, objavio je Eurostat
Farme u Europskoj uniji proizvele su 160 milijuna tona sirovog mlijeka 2022. godine, objavio je procjene Eurostat.
Ističu da se većina proizvodnje isporučila mljekarama te da je samo 9,8 milijuna tona ostalo na farmama (da ga je konzumirala obitelj, prodavalo se izravno potrošačima, koristilo kao hrana za životinje ili izravno prerađivalo).
Nadalje, od 149,9 milijuna tona isporučenog mljekarama, 145,6 milijuna tona bilo je kravlje, a ostalo je mlijeko ostalih životinja: ovaca, koza i bivola.
Prema njihovim podacima, mljekare su proizvele 22,5 milijuna tona konzumnog mlijeka i 7,7 milijuna tona kiselih mliječnih proizvoda. Što se tiče industrijskih proizvoda, proizvele su 2,3 milijuna tona maslaca od 46,4 milijuna tona punomasnog mlijeka, zatim 10,4 milijuna tona sira od 59,2 milijuna tona punomasnog i 16,9 milijuna tona obranog mlijeka.
Proizvedeno je tri milijuna tona mlijeka u prahu i 55,9 milijuna tona sirutke, stoji u njihovom priopćenju.
Tagovi
Autorica
Može li kava smanjiti terapijski učinak lijeka?
Martina Dalić: Sva rajčica u našim najvažnijim proizvodima bit će s hrvatskih polja
Žesta sve popularnija - globalno prodano skoro jednako boca žestokih pića kao i vina
Pravilo od 5 sekundi kada hrana padne na pod: Istina ili mit?
Đuro Japaric
prije 3 tjedna
Tužno ! Bilo je bolje u vrijeme ručne košnje ! Pa od tada ; Moja mala žito žela , a ja za njom vezo , kad je stigo noge digo i pomalo stezo ! Bilo je Više [+]
