Raste cijena i žitarica i uljarica - koji su razlozi?

Nakon značajnijeg skoka krajem prošlog tjedna, od gotovo 9 eura po toni, nastavile su rasti cijene pšenice na pariškoj burzi Euronext.

Na terminskom tržištu za rujansku žetvu ona sada iznosi 226,25 €/t, što je više za 2,5 eura od petka. Sljedeći datum u prosincu porastao je za 1 euro na 232 €/t, piše Agrarheute. 

Katastrofalna žetva

Kao razlog se navodi pogoršanje uvjeta za uzgoj u Francuskoj i moguća jako loša ovogodišnja žetva. Tamošnji ured za poljoprivredu, France Agrimer smanjio je udio pšenice s ocjenom "dobro do odlično" za 5 bodova na 52% tijekom tjedna, što je najniža razina od katastrofalne žetve 2016. Jako loši uvjeti su i u Njemačkoj. 

Rast temperature ugrožava usjeve i u Kanadi te sjevernom dijelu SAD-a. Ondje raste i cijene kukuruza. 

Kretanje cijena žitarica i uljarica na svjetskim burzama pratite na Baze podataka > Tržište

Kukuruz je ugrožen i u Europi pa su u Francuskoj smanjili očekivanja od ovogodišnje berbe i za tu žitaricu. Cijene su mu za kolovoški datum su porasle za 2,75 eura na 220,75 eura. Nova berba se trguje po 217,50 €/t. 

Suša i vrućina također diže vrijednost uljane repice te soje. 

Za novu žetvu (kolovoz) cijena uljane repice je porasla za 4 eura na 490,50 €/t. Sljedeći datum u studenom je veći za 4,75 eura na 499,75  €/t. 

Cijena soje na čikaškoj burzi je oko 352 €/t. 

Manji izvoz iz EU, a uvoz? 

U prva dva tjedna tekuće tržišne godine 2024./25. (počinje 1. srpnja i traje do 30. lipnja sljedeće godine) Europska komisija izvijestila je o ukupnom izvozu pšenice od 844.000 tona. U odnosu na prethodnu godinu on je oko 45 posto manji. 

Istovremeno, zemlje EU uvezle su 331.000 tona pšenice. To je 47 posto više u odnosu na isto razdoblje prošle godine. Gotovo 70% uvoza dolazi iz Ukrajine, a 14% iz Kanade.

Kada je riječ o izvozu, 286.500 tona otišlo je u Rumunjsku. Njemačka je izvezla oko 80.000 t, Francuska, Latvija i Litva, svaka nešto više od 70.000 t, a Poljska nešto manje od 65.000 t. 

Komisija procjenjuje izvoz stočnog ječma na 410.000 tona što je pad od 42% u odnosu na prethodnu godinu. Glavni izvoznici bili su Rumunjska s 371.000 tona i Njemačka s 33.000 tona. 

Govoreći o kukuruzu, uvoz u prva dva iznosio je 904.000 tona, što je, kako smo već pisali, povećanje od 21% u odnosu na prethodnu godinu. 

Europski uvoz kukuruza je ove godine započeo intenzivnije - tko je najvažniji dobavljač?

Ukrajina prednjači s gotovo 600.000 tona ili dvije trećine svih isporuka.