Pretraga tekstova
"Putevima vina"
U okviru međunarodnog projekta "Croatian Wine Story" i igrano-dokumentarnog filma "Putevima vina" pokrenuta je inicijativa razvoja kulture vina u Hrvatskoj i popularizacije hrvatskih vina u svijetu.
Manifestacija Putevima vina, koja je prvi put održana prošle godine, okuplja značajne vinare Hrvatske koji na navedenoj manifestaciji prezentiraju najbolja hrvatska vina. Manifestacija, kao takva, je jedinstvena u svijetu s ciljem jačanja zajedništva hrvatskih vinara i idealno je mjesto na kojem se mogu saznati trendovi u proizvodnji vina te koji su vinari postigli vrhunac u svojim vinarskim kreacijama. Prošlogodišnje okupljanje vinara održano je u Iločkim podrumima gdje su svoja vina predstavila 22 hrvatska vinara.
Organizatori 2. tradicionalnog okupljanja vinara Hrvatske "Putevima vina" su Mandrak produkcija Zagreb & Medittera, a domaćin ovogodišnje manifestacije su Podrumi Belje.
Podrumi Belje su u zadnjih nekoliko godina potvrdili kvalitetu svojih vina osvajanjem brojnih domaćih i međunarodnih nagrada od kojih su među posljednjima dvije srebrne medalje osvojene na poznatim francuskim ocjenjivanjima vina Vinalies i Chardonnay du Monde. Tradicionalno okupljanje vinara započelo je zajedničkim okupljanjem vinara u beljskom restoranu Kormoran u Kopačkom ritu. Tijekom manifestacije svi uzvanici su obišli i vinograde i vinsku cestu Podruma Belje, koji su s 583 ha, najveći hrvatski proizvođač grožđa iz vlastitih vinograda. Centralni dio manifestacije bila je velika proljetna degustacija vina koja je organizirana u beljskom podrumu koji datira iz davne 1526. godine. Na ovoj značajnoj vinskoj manifestaciji prezentirano je 27 vrhunskih vina iz 29 hrvatskih vinarija.
Spomenuta manifestacija održavati će se dva puta godišnje, u proljeće i zimu, a već je najavljeno i sljedeće okupljanje kod istarskih vinara g, Morena Coronice i g. Marina Markežića-Kabole.
Tagovi
Vinogradarstvo Vinograd Vino Projekt Podrum Belje Iločki podrumi
Trenutno nema komentara. Budi prvi i komentiraj!
Tradicionalnu europsku hranu ugrožavaju kukci, biljne alternative i meso iz laboratorija?
Mađarsko predsjedavanje Vijećem EU započelo je 1. srpnja i odmah se uhvatilo u koštac obrane europske kulinarske tradicije. Na inicijativu Budimpešte, danas će 27 minista...
Maja Celing Celić
prije 6 dana
Sanja, ali nitko nikoga ničime ne pritišće. Ta hrana je na tržištu kao i sve drugo. Hoćeš kupiti ili ne, stvar je kupca, odnosno ponude i potražnje. Više [+] Niti jedna hrana se ne zabranjuje, ne miče s polica, iako je loša za zdravlje. Uzmi samo gazirana pića, slatkiše, ultraprerađenu hranu (i životinjsku i biljnu), toliko toga je i dalje tu. Pa više je to ugrozilo tradicionalnu proizvodnju nego ovi noviteti. Pa danas će ljudi prije kupiti neku salamu u kojoj ima tko zna čega, nego šunku, kulen. Prije će kupiti kekse nego, ne znam, gužvaru od nekog domaćeg proizvođača. Prije će kupiti bogtepitakakav sirni namaz nego neki domaći sir iz svog kraja. Tako da, nema smisla od etiketiranja ove hrane. Umjesto da se energija i vrijeme troši na zabrane i prozivanje, treba smišljati načine kako pomoći domaćim proizvođačima, kako im olakšati proizvodnju, da dođu na tržište, da cijene budu prihvatljive kupcima. Ljudi će sigurno radije i dalje jesti čvarke umjesto crvčaka ako će ti čvarci biti po prihvatljivoj cijeni.
Agroklub® koristi internet kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva. Korištenjem stranica prihvaćate pravila privatnosti o kojima možete više saznati ovdje