Dani ogulinskog kupusa

Udruga proizvođača i prerađivača Ogulinskog kiselog kupusa i Turistička zajednica Grada Ogulina u suradnji s Hrvatskom poljoprivrednom komorom uz visoko pokroviteljstvo Grada Ogulina i Ministarstva poljoprivrede, ribarstva i ruralnog razvoja organizira Dan Ogulinskog kupusa, koji će se održati 22. listopada u Hotelu Frakopan u Ogulinu s početkom u 10 sati prema slijedećem programu:

1. Pozdravna riječ
2. Predstavljanje projekta zaštite Ogulinskog kiselog kupusa - oznaka izvornosti (Ministarstvo poljoprivrede, ribarstva i ruralnog razvoja)
3. Predstavljanje projekta zaštite Ogulinskog kiselog kupusa - jamstveni žig (Zavod za intelektualno vlasništvo)
4. Okolišu prihvatljiva integralna zaštita kupusa prema EU standardima - rezultati provedenih pokusa: prof. dr. sc. Renata Bažok, Agronomski fakultet Zagreb
5. Program AgroChem Max - suzbijanje gusjenica u kupusnjačama: Nataša Mužević, dipl. ing. agr.

U neobaveznom djelu programa slijedi zabavni dio u atriju Hotela Frankopan uz jela od kupusa: sarma s kuhanim krumpirom, kobasice s dinstanim zeljem i kuhanim krumpirom, sekeli gulaš uz bogatu ponudu pića. Goste će zabavljati tamburaši.

Autor: dipl. ing. Krešimir Fumić