Pretraga tekstova
Koprivnički Bregi godinama su poznati po proizvodnji zelja. Tradiciju uzgoja toga povrća u Podravinu su prije nekoliko desetljeća donijeli Zagorci.
U podravskoj općini Koprivnički Bregi, u nedjelju 04. listopada 2015. godine, održat će se 18. Dani zelja i bregofske pite. Gosti će moći vidjeti kako se nekada zeljarilo, birat će se najteža glavica zelja te najljepša dječja i odrasla zeljarica.
Cijelo poslijepodne Podravkini će kuhari pripremati razna jela od zelja. Iako je ovo povrće zdravo i ukusno, fešta bez slastica ne bi bila potpuna. Stoga će vrijedne domaćice pripremati i poznatu bregofsku pitu koja je upisana i u Registar kulturnih dobara Republike Hrvatske.
Iako se danas kolač pod tim nazivom nudi u mnogim mjestima i restoranima, Bregovke kažu da samo one znaju napraviti onu pravu. Naime, recept se u prošlosti tajio i samo su ga tamošnje domaćice prenosile s koljena na koljeno. Danas se uglavnom znaju svi sastojci, no neke elemente pripreme još uvijek znaju samo mještanke. Program će početi u podne. Organizatori su Udruga prijatelja kulture Vlado Dolenec i Udruga žena Koprivnički Bregi.
Foto: Općina Koprivnički Bregi
Tagovi
Koprivnički Bregi Dani zelja Bregofska pita Zeljarice Registar kulturnih dobara Bregovske domaćice Udruga žena Zeljarenje
Autorica
Više [+]
Autorica i upravna pravnica Sandra Špoljar dolazi iz Koprivnice, gdje je na razne načine, tradicijom i obiteljski, vezana uz poljoprivredu. Godinama je radila kao novinarka u informativnom programu HTV-a te za Plodove zemlje i Agroglas.
Trenutno nema komentara. Budi prvi i komentiraj!
Poljskim putem do unedogled
Đuro Japaric
prije 1 tjedan
Samo radi služnosti puta dio nas iz ulice šećemo po sudu od 2010 godine ! Smećem koje zovu Zakon o vlasništvu i drugim stvarnim pravima može se Više [+] UGOVORITI služnost puta ! To ima 2 vlasnika , ali onaj preko čije zemlje to im je spriječio , neće to rješavati sa njim već su tužbe usmjerili prema nas 20 koji smo kupili parcelu za površinu ulice , a u čijoj kupnji nisu htjeli sudjelovati ! Pišem često SRANJE , a NE DRŽAVA , pa ako politička mafija sa time nije zadovoljna , neka mijenja lakrdijaške zakone iz Beča , Beograda i svoje koje su oni > proizveli > kao čuveni ZAKON o poljoprivrednom zemljištu ! KAMILICA uz put samonikla , a na PUTU NIKOGA , mora da su ljudi već ISELILI !
Agroklub® koristi internet kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva. Korištenjem stranica prihvaćate pravila privatnosti o kojima možete više saznati ovdje