Festival bijelog luka

U organizaciji mjesne zajednice Šupljak, 04. kolovoza 2014. godine, u ovom će se mjestu pored Subotice, na obali Ludoškog jezera održati još jedan Festival bijelog luka.

Stanovnici ovog kraja tradicionalno se bave proizvodnjom ove povrtlarske kulture, a većini njih ona je i osnovni izvor prihoda. Festival tako proizvođačima pruža priliku da se predstave kupcima i razmjene iskustva, ali i u jednoj neformalnoj i opuštenoj atmosferi privuku potencijalne poslovne partnere obzirom da im je cilj kontinuirano unapređenje proizvodnje.

Kao problem ističu borbu s kineskom konkurencijom, čiji se luk može naći u svim trgovinama, ali i s prekupcima. Ipak, potrošači sve više cijene domaću proizvodnju pa se po tom pitanju situacija polako popravlja. A kako bi kupci bili sigurni da kupuju domaći i kvalitetan proizvod, mještani Šupljaka prošle su godine osnovali Udruženje proizvođača bijelog luka sa ciljem brandiranja ove povrtlarske kulture proizvedene u njihovom kraju.

Jedna od zanimljivosti festivala je darivanje posjetitelja vijencima bijelog luka, kao znak zahvalnosti na posjeti i interesu. Da festival poprima sve veći značaj potvrđuje i činjenica da je posjetitelja svake godine sve više, a prošle godine su ga posjetili i zainteresirani Mađari.

Osim izložbe luka, za posjetitelje festivala svake godine se priprema i bogat kulturno-zabavni program, ali i sportska natjecanja kako bi svatko pronašao nešto za sebe.

Foto: freedigitalphotos.net