Pretraga tekstova
Četvrti festival soli, jedinstveni takav događaj u ovom dijelu Europe, održat će se na jednoj od najvećih turističkih atrakcija grada Nina - poljanama Solane Nin, u četvrtak, 6. kolovoza 2015.
Jedinstveni Festival soli održava se i po četvrti put u solani Nin, jednoj od rijetkih europskih solana u kojoj se sol još uvijek proizvodi na tradicionalan način primjenom ručnog branja i pakiranja.
Zanimljivost festivala se odražava u natjecanjima, pripremi antičkih i drugih jela, zabavnom programu, a sol je glavni sastojak oko kojeg se vežu događanja. Posjetitelji tako mogu otkriti kako se sol koristi u službi ljepote i njege kože te pravilne primjene u kuhinji i dobro se zabaviti.
Očuvanje tradicije ručnog branja soli u kraljevskom gradu Ninu na poljima soli postoji već 1.500 godina. Ovog se ljeta tradicija nastavlja u obliku četvrtog Festivala soli koji će se održati 6. kolovoza 2015. u Solani Nin. Raznovrsnim i bogatim programom Solana Nin dočarat će igranjem i učenjem sve blagodati soli te njezinu primjenu u kuhinji. U jutarnjim i popodnevnim satima za sve posjetitelje namijenjene su razne edukacije na poučnoj stazi soli na kojima će posjetitelji saznati sve pojedinosti kako nastaje sol i kako dolazi do kuhinjskih stolova.
U igrama sa soli uživat će starija i mlađa populacija, svatko na svoj način, a oni koji žele ostaviti svoj utisak u solani bit će u mogućnosti ručno zapakirati vlastiti proizvod kao što je običaj i dugogodišnja tradicija Solane. Za degustaciju bit će izložene delikatese Solane Nin u obliku krekera, paprenjaka i čokolade s cvijetom soli, Ninskog šokola i druge.
Tagovi
Ninska solana Festival soli Aromaterpaija Nutricionizam Rimska gozba Tradicija Pakiranje soli Njega kože Kuhinja Gastro manifestacija Jela
Autorica
Više [+]
Ivana je urednica na Agroklub portalu. "Vaša uvjerenja ne čine vas boljom osobom. Djelovanje čini."
Trenutno nema komentara. Budi prvi i komentiraj!
Žetva prije žetve, led potukao usjeve, voćnjake, vinograde, povrtnjake
Užasno nevrijeme s tučom poharalo je dijelove Hrvatske, ponajviše njezin istok gdje su i ove godine stradale poljoprivredne kulture. Ogromna količina oborina uz led velič...
Damir Senj
prije 4 tjedna
Ima nešto što mi ovih dana često kometiramo između sebe a ne ovako pod kometarima, ako potpore ne isplati agencija tada čemo potpore dobiti sneba i Više [+] to redovno po županijama kako je Petar u videu nabroji županije sa tučom ili prevelike oborine kiše koje nose sve pred sobom.
Damir Senj
prije 4 tjedna
Pa jučer sam kometirao ispod jednoga članka da kreče žetva sa neba kad sam pogledao Satelitsku snimku na RC Bilogora a kasnije objave u video short Više [+] objavama kako kosi sneba sve ispred sebe. Ovaj put taj ciklonalni vrtlog nekako je zaobišao moje selo ali okolna nije, u okolnim selima bez tuče ali na poljima zamuljenost da neznaš koja je kultura posijana ili zasađena na polju. Mene je opralo između 7.5 - 22.5 nešto tuče bez štete, ali velika količina oborine nosila sjeme sa polja nešto u livade a nešto ponovo ispred i iza kuče, tako da je sklop zasađenosti nešto pod muljem a ponegdje od bujice prorijeđen. Bit će toga još ove godine, ovo je tek uvod u ono što nas čeka u semi, osmi mjesec.
Agroklub® koristi internet kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva. Korištenjem stranica prihvaćate pravila privatnosti o kojima možete više saznati ovdje