HACCP radionica za voditelje HACCP tima

Odjel za upravljanje kvalitetom HGK organizira besplatnu dvodnevnu HACCP radionicu koje će se održati 29. i 30. listopada, od 10 do 16 sati, u prostorijama Hrvatske gospodarske komore, Rooseveltov trg 2 u Zagrebu. Na radionicu se možete prijaviti online prijavnicom.

Svrha je radionice sudionike upoznati sa zakonodavnim uvjetima u području sigurnosti hrane i pojasniti obaveze subjekata u poslovanju s hranom, a u praktičnom ih dijelu upoznati s načinima udovoljavanja zakonodavnim uvjetima, praktičnim primjerima iz prakse radi izrade ili kontrole usklađenosti vlastitih sustava upravljanja sigurnošću hrane temeljenih na HACCP načelima.

Program pomoći subjektima u poslovaju s hranom

HACCP radionica je besplatna, održava se u sklopu Programa pomoći subjektima u poslovanju s hranom, a namijenjena je svim subjektima u poslovanju s hranom, voditeljima i članovima HACCP tima koji u praksi uspostavljaju, provode i održavaju sustav sigurnosti hrane kao zakonodavnu obavezu povezanu s odredbama Zakona o hrani, te svima zainteresiranima koji na bilo koji način sudjeluju u provedbi tog zakonodavnog okvira u proizvodnji, preradi ili distribuciji hrane u prehrambenom lancu.

Rad se odvija u manjim grupama pa će, prema potrebi, nakon popunjenja ovih grupa svi prijavljeni biti obaviješteni o datumu održavanja sljedeće HACCP radionice. Voditelj HACCP radionice je doktorica veterine Nevenka Gašparac.

U pratećim dokumentima priložena je i prijavnica koju možete preuzeti te ispuniti i poslati na fax: 01/ 4561-614 ili na e-mail kvaliteta@hgk.hr ili ngasparac@hgk.hr. Sve informacije možete dobiti u Odjelu za upravljanje kvalitetom na broj telefona 01/ 4561-551.