Pretraga tekstova
Ocjenjivačka komisija je i ove godine imala zahtjevan posao odlučiti čiji je kulen najbolji.
Baranjska paprika, svinje koje su teške minimalno 180 kilograma, i malo vlastitih tajni koje nam nije želio odati, recept su za pobjednički kulen ovogodišnje Kulenijade u Jagodnjaku, Ivice Galića iz Tenje.
On je ovoga puta bio najbolji po ocjeni komisije koju je vodio prof. dr.sc. Goran Kušec s Fakulteta agrobiotehničkih znanosti Osijek. Uz njega su na jubilarnoj 20. manifestaciji, 107 kulenova ocjenjivali i stručnjaci Vladimir Čorić, Milorad Stojković, Tomo Trstenjak, Dušan Paprić i Zlatko Povoljnjak.
Pobjednički, Galićev visokokvalitetan suhomesnati proizvod je dobio 93 boda. Drugo mjesto prema stručnom žiriju osvojio je Zdenko Kovač iz Darde, a treće Radoslav Milović. Zlatnu medalju dobilo je 15 izlagača. Mato Lukić, zamjenik osječko-baranjskog župana je istaknuo da je kulen proizvod po kojem je ova županija poznata te da Kulenijadu kao manifestaciju treba održavati i idućih godina.
Na izložbi smo vidjeli sve ocijenjene kulene, a ovogodišnja manifestacija iako ograničenog opsega privukla je proizvođače i njihove prijatelje da razmjene iskustva. Prisustvovao je i Veljko Kajtazi, saborski zastupnik romske manjine te lokalni političari.
Tagovi
Jagodnjak Kulenijada Baranja Ivica Galić
Autor
Više [+]
Diplomirani agronom, dugogodišnji dopisnik, novinar i urednik u Glasu Slavonije, osnivač i urednik AgroGlasa od 2000. do 2008. Urednik EU Agro Info od 2008 do 2013., urednik Agrotehnike, izdavač brojne stručne poljoprivredne literature. Kolumnist Agrokluba od 2008.godine. Nekadašnji suradnik Gospodarskog lista, Nove Zemlje. Član Hrvatskog novinarskog društva od 1993.godine i član Izvršnog odbora Zbora agrarnih novinara HND.
Trenutno nema komentara. Budi prvi i komentiraj!
Žetva prije žetve, led potukao usjeve, voćnjake, vinograde, povrtnjake
Užasno nevrijeme s tučom poharalo je dijelove Hrvatske, ponajviše njezin istok gdje su i ove godine stradale poljoprivredne kulture. Ogromna količina oborina uz led velič...
Damir Senj
prije 4 tjedna
Ima nešto što mi ovih dana često kometiramo između sebe a ne ovako pod kometarima, ako potpore ne isplati agencija tada čemo potpore dobiti sneba i Više [+] to redovno po županijama kako je Petar u videu nabroji županije sa tučom ili prevelike oborine kiše koje nose sve pred sobom.
Damir Senj
prije 4 tjedna
Pa jučer sam kometirao ispod jednoga članka da kreče žetva sa neba kad sam pogledao Satelitsku snimku na RC Bilogora a kasnije objave u video short Više [+] objavama kako kosi sneba sve ispred sebe. Ovaj put taj ciklonalni vrtlog nekako je zaobišao moje selo ali okolna nije, u okolnim selima bez tuče ali na poljima zamuljenost da neznaš koja je kultura posijana ili zasađena na polju. Mene je opralo između 7.5 - 22.5 nešto tuče bez štete, ali velika količina oborine nosila sjeme sa polja nešto u livade a nešto ponovo ispred i iza kuče, tako da je sklop zasađenosti nešto pod muljem a ponegdje od bujice prorijeđen. Bit će toga još ove godine, ovo je tek uvod u ono što nas čeka u semi, osmi mjesec.
Agroklub® koristi internet kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva. Korištenjem stranica prihvaćate pravila privatnosti o kojima možete više saznati ovdje