Pretraga tekstova
Tijekom četiri dana, posjetitelje očekuje više od stotinjak degustacija, kuharskih natjecanja te tečajeva kuhanja!
Od 10.-13. veljače 2018. godine u talijanskom gradu Pordenoneu, održat će se 6. Izložba hrane, vina i kuhinjske opreme Fiera Cucinare. Svoje proizvode prošle godine izložilo je 180 tvrtki iz 17 talijanskih regija, a sajam je posjetilo 18 tisuća posjetitelja.
Tijekom ta četiri dana, posjetitelje očekuje više od stotinjak degustacija, kuharskih natjecanja te tečajeva kuhanja. Svoje proizvode izložit će vinarije, velike i male pivovare, tvornice suhomesnatih proizvoda, mljekare, proizvođači ulja, tjestenine, slatkiša te ribljih i pekarskih proizvoda, kao i proizvođači kuhinjskog namještaja te aparata za kućanstvo, barove i restorane.
Foto: Cucinare. Per Piacere, Per Mestiere/Facebook
Tagovi
Pordenone Italija Izložba hrane i vina 2018 Cucinare Kuhanje Oprema
Autorica
Više [+]
Magistra agroekonomike s iskustvom u poljoprivredi. Svoje znanje i savjete dijeli i s čitateljima Agrokluba.
Trenutno nema komentara. Budi prvi i komentiraj!
Tradicionalnu europsku hranu ugrožavaju kukci, biljne alternative i meso iz laboratorija?
Mađarsko predsjedavanje Vijećem EU započelo je 1. srpnja i odmah se uhvatilo u koštac obrane europske kulinarske tradicije. Na inicijativu Budimpešte, danas će 27 minista...
Maja Celing Celić
prije 6 dana
Sanja, ali nitko nikoga ničime ne pritišće. Ta hrana je na tržištu kao i sve drugo. Hoćeš kupiti ili ne, stvar je kupca, odnosno ponude i potražnje. Više [+] Niti jedna hrana se ne zabranjuje, ne miče s polica, iako je loša za zdravlje. Uzmi samo gazirana pića, slatkiše, ultraprerađenu hranu (i životinjsku i biljnu), toliko toga je i dalje tu. Pa više je to ugrozilo tradicionalnu proizvodnju nego ovi noviteti. Pa danas će ljudi prije kupiti neku salamu u kojoj ima tko zna čega, nego šunku, kulen. Prije će kupiti kekse nego, ne znam, gužvaru od nekog domaćeg proizvođača. Prije će kupiti bogtepitakakav sirni namaz nego neki domaći sir iz svog kraja. Tako da, nema smisla od etiketiranja ove hrane. Umjesto da se energija i vrijeme troši na zabrane i prozivanje, treba smišljati načine kako pomoći domaćim proizvođačima, kako im olakšati proizvodnju, da dođu na tržište, da cijene budu prihvatljive kupcima. Ljudi će sigurno radije i dalje jesti čvarke umjesto crvčaka ako će ti čvarci biti po prihvatljivoj cijeni.
Agroklub® koristi internet kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva. Korištenjem stranica prihvaćate pravila privatnosti o kojima možete više saznati ovdje