Međunarodni stručni skup o ekološkom maslinarstvu i uljarstvu

Projekt COAST Programa Ujedinjenih naroda za razvoj (UNDP), Zadružni savez Dalmacije i Udruga ekoloških proizvođača Dalmacije DALMACIJA EKO pozivaju Vas na Međunarodni stručni skup o ekološkom maslinarstvu i uljarstvu koji će se održati u hotelu Olympia u Vodicama, u petak, 18. ožujka 2011. s početkom u 15.30 sati, u okviru 13. međunarodne manifestacije maslinara i uljara - Noćnjak.

Predavanja na Skupu održat će Tomislav Petrović, načelnik Odjela za ekološku i integriranu poljoprivredu pri Ministarstvu poljoprivrede, ribarstva i ruralnog razvoja (MPRRR), Ranko Tadić, stručnjak Projekta COAST za ekološku poljoprivredu te stručnjaci iz Italije i Grčke: Adolfo Ninni Piangevino, član Nacionalnog povjerenstva unutar talijanskog Instituta za ekološko i etičko certificiranje (ICEA) i Charikleia Minotou, predsjednica IFOAM AgriBioMediterraneo, regionalne grupe svjetske krovne organizacije - Međunarodne federacije pokreta ekološke poljoprivrede (IFOAM) za razvoj ekološke poljoprivrede na Mediteranu.

Stručnjaci iz inozemstva Charikleia Minotou i Adolfo Ninni Piangevino dat će pregled situacije u svojim zemljama vezano uz ekološku poljoprivredu i površine pod eko maslinicima te proizvodnju i marketing ekološkog maslinova ulja. Budući su i sami ekomaslinari i vlasnici ekoloških imanja, s prisutnim uzvanicima skupa podijelit će svoja vlastita iskustva, probleme, izazove i postignuća te će biti na raspolaganju za sva pitanja.

U subotu, 19.03. u okviru Noćnjaka organiziran je i posjet ekološkom masliniku Bili brig obitelji Radnić koji se nalazi unutar područja NP Krka. Ekološki maslinik Bili brig dobio je jamstvo za kreditna sredstva po Programu za kreditiranje poljoprivrede, agroturizma i zelenog poduzetništva kojeg provodi Šibensko-kninska županija, a u koji je uključen i Projekt COAST.

Skup je dio provedbe prioritetnih mjera Akcijskog plana za razvoj ekološke poljoprivrede i proizvodnje hrane u Dalmaciji. Ekološka poljoprivreda je jedan od rijetkih sektora pozitivnog i neprestanog ekonomskog rasta. Najnoviji podaci koji se odnose na 2009. godinu, ukazuju na porast od 6% na svjetskoj, odnosno 12% na europskoj razini.

Program:

• 15.30-15.40 Pozdravna riječ (Projekt COAST)
• 15.40-16.00 Rast ekološke poljoprivredne proizvodnje u Hrvatskoj s naglaskom na
  ekološko maslinarstvo; Tomislav Petrović, načelnik Odjela za ekološku i integriranu poljoprivredu, MPRRR
• 16.00-16.30 Sedam zlatnih pravila ekološkog maslinarstva i proizvodnje maslinova
  ulja; Ranko Tadić, stručnjak za ekološku poljoprivredu Projekta COAST
• 16.30-17.30 Pregled stanja ekološkog maslinarstva i proizvodnje maslinova ulja u
  Italiji; Adolfo Ninni Piangevino, Italija (konsekutivni prijevod)
• 17.30-18.30 Pregled stanja ekološkog maslinarstva i proizvodnje maslinova ulja u
  Grčkoj; Charikleia Minotou, Grčka (konsekutivni prijevod)
• 18.30-19.00 Rasprava