Pretraga tekstova
Festival će okupiti domaće proizvođače terana, lokalne vinare te poznate tvrtke koje se bave otkupom i preradom tartufa, a ocjenjivat će se i najbolje vino.
Ovogodišnji 5. po redu Festival terana i tartufa održat će se 25. listopada u samoj starogradskoj jezgri Motovuna. Drevni gradić na brdu s pogledom na Motovunsku šumu i rijeku Mirnu, posljednju subotu u listopadu ugostit će domaće proizvođače terana, lokalne vinare te nadaleko poznate tvrtke koje se bave otkupom i preradom tartufa.
Manifestacija započinje u 12 sati izložbom i degustacijom proizvoda od tartufa i terana. Kupnjom degustacijske čaše gosti mogu kušati izložena vina. Dodjela nagrada i ocjenjivanje najboljeg vina po mišljenju publike tradicionalna je svečanost koja neće ni ove godine izostati. Posjetitelji glasovanjem za svoje najdraže vino ulaze u nagradnu igru u kojoj mogu osvojiti primamljive nagrade.
Ove godine novitet je županija gost u ulozi koje će se naći Vukovarsko-srijemska županija sa svojim gurmanskim bogatstvima i Iločkim podrumima. Gosti pripremaju i posebno iznenađenje: u grad Velog Jože donijet će najveću bundevu u Europi, tešku čak 630 kilograma!
Prostrani Trg Andrea Antico postat će središte zbivanja i okupljanja. Ovdje će goste tijekom cijelog dana zabavljati Kvartet Istria, a dobru atmosferu održavat će i mlada te razigrana Limena glazba iz Buja. U 16 sati sve posjetitelje, vinoljupce i gurmane očekuje otvorenje izložbe Društva likovnih stvaratelja iz Pazina pod nazivom "U slast", te izložbe fotografije i modela modne kolekcije "Journey" Alena Poropata . Izložbu će upotpuniti nastup bujske ženske vokalne skupine "Romansa".
Program se odvija u šatoru pa bojazni od kiše nema. Iskusni i profesionalni kuhari vodit će brigu o gastro showu. Pripremat će mnoge domaće delicije i jela na bazi tartufa i terana, pa vjerujemo da iz Motovuna nitko neće otići prazna želuca.
Cjelodnevni eno i gastro užitak u samom srcu grada Velog Jože najbolji je poziv da subotu, 25. listopada provedete u centralnoj Istri, kušate tartufe i podrumsku kapljicu, a s brda iznad doline rijeke Mirne odete zadovoljena nepca.
Tagovi
Teran Vino Tartufi Iločki podrumi Motovun Domaći proizvođači Ocjenjivanje najboljeg vina Domaće delicije Gastro užitak
Trenutno nema komentara. Budi prvi i komentiraj!
Tradicionalnu europsku hranu ugrožavaju kukci, biljne alternative i meso iz laboratorija?
Mađarsko predsjedavanje Vijećem EU započelo je 1. srpnja i odmah se uhvatilo u koštac obrane europske kulinarske tradicije. Na inicijativu Budimpešte, danas će 27 minista...
Maja Celing Celić
prije 6 dana
Sanja, ali nitko nikoga ničime ne pritišće. Ta hrana je na tržištu kao i sve drugo. Hoćeš kupiti ili ne, stvar je kupca, odnosno ponude i potražnje. Više [+] Niti jedna hrana se ne zabranjuje, ne miče s polica, iako je loša za zdravlje. Uzmi samo gazirana pića, slatkiše, ultraprerađenu hranu (i životinjsku i biljnu), toliko toga je i dalje tu. Pa više je to ugrozilo tradicionalnu proizvodnju nego ovi noviteti. Pa danas će ljudi prije kupiti neku salamu u kojoj ima tko zna čega, nego šunku, kulen. Prije će kupiti kekse nego, ne znam, gužvaru od nekog domaćeg proizvođača. Prije će kupiti bogtepitakakav sirni namaz nego neki domaći sir iz svog kraja. Tako da, nema smisla od etiketiranja ove hrane. Umjesto da se energija i vrijeme troši na zabrane i prozivanje, treba smišljati načine kako pomoći domaćim proizvođačima, kako im olakšati proizvodnju, da dođu na tržište, da cijene budu prihvatljive kupcima. Ljudi će sigurno radije i dalje jesti čvarke umjesto crvčaka ako će ti čvarci biti po prihvatljivoj cijeni.
Agroklub® koristi internet kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva. Korištenjem stranica prihvaćate pravila privatnosti o kojima možete više saznati ovdje