Pretraga tekstova
Radionica će se održati sutra u Splitu
Projekt COAST Programa Ujedinjenih naroda za razvoj (UNDP) u suradnji s Poljoprivrednom savjetodavnom službom (PPS) poziva Vas na radionicu „Maslinarstvo u suživotu s prirodom“.
Radionica će se održati u Splitu, u hotelu Park, Hatzeov perivoj 3, s početkom u 10 sati.
Predavači na radionicu su mr.sc. Marija Ševar, rukovoditeljica Odsjeka za ekološku i integriranu poljoprivredu pri PSS-u, Slavko Brana, iz Natura Hristice, Ratko Kovačević, autor knjige „Kapar“, dr.sc. Željko Prgomet, stručnjak za voćarstvo Mediterana, Veleučilište u Rijeci, Irena Vrhovnik, viša savjetnica za voćarstvo i maslinarstvo pri Zavodu za poljoprivredu i šumarstvo u Novoj Gorici i Bernardina Hlevnjak.
Većina predavača je bila uključena u provođenje projekta „Smanjenje zagađenja i očuvanje biološke raznolikosti u poljoprivredi s naglaskom na maslinarstvo“, koji je djelomično bio financiran od strane Europske unije u okviru Operativnog programa Slovenija - Hrvatska, a provodio se pod vodstvom Kmetijskog gozdarskog zavoda Nova Gorica (Zavod za poljoprivredu i šumarstvo) u suradnji sa Sveučilištem u Kopru te nekoliko partnera iz Istre i Kvarnera.
Na radionici će se obuhvatiti svi važniji elementi ekološkog maslinarstva. Polaznici će imati prilike čuti iskustva, preporuke i zanimljivosti koja mogu pripomoći i dalmatinskim maslinicima.
Program radionice:
Split, 22. studenog 2012.
Tagovi
Trenutno nema komentara. Budi prvi i komentiraj!
Tradicionalnu europsku hranu ugrožavaju kukci, biljne alternative i meso iz laboratorija?
Mađarsko predsjedavanje Vijećem EU započelo je 1. srpnja i odmah se uhvatilo u koštac obrane europske kulinarske tradicije. Na inicijativu Budimpešte, danas će 27 minista...
Maja Celing Celić
prije 6 dana
Sanja, ali nitko nikoga ničime ne pritišće. Ta hrana je na tržištu kao i sve drugo. Hoćeš kupiti ili ne, stvar je kupca, odnosno ponude i potražnje. Više [+] Niti jedna hrana se ne zabranjuje, ne miče s polica, iako je loša za zdravlje. Uzmi samo gazirana pića, slatkiše, ultraprerađenu hranu (i životinjsku i biljnu), toliko toga je i dalje tu. Pa više je to ugrozilo tradicionalnu proizvodnju nego ovi noviteti. Pa danas će ljudi prije kupiti neku salamu u kojoj ima tko zna čega, nego šunku, kulen. Prije će kupiti kekse nego, ne znam, gužvaru od nekog domaćeg proizvođača. Prije će kupiti bogtepitakakav sirni namaz nego neki domaći sir iz svog kraja. Tako da, nema smisla od etiketiranja ove hrane. Umjesto da se energija i vrijeme troši na zabrane i prozivanje, treba smišljati načine kako pomoći domaćim proizvođačima, kako im olakšati proizvodnju, da dođu na tržište, da cijene budu prihvatljive kupcima. Ljudi će sigurno radije i dalje jesti čvarke umjesto crvčaka ako će ti čvarci biti po prihvatljivoj cijeni.
Agroklub® koristi internet kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva. Korištenjem stranica prihvaćate pravila privatnosti o kojima možete više saznati ovdje