Pretraga tekstova
U sklopu Konferencije održati će se okrugli stol o krizama u lancu prehrane
Ministar poljoprivrede Tihomir Jakovina svečano će sutra otvoriti 7. Konferenciju o sigurnosti i kakvoći hrane u RH u Opatiji.
Manifestacija se održava u organizaciji Sektora za poljoprivredu, prehrambenu industriju i šumarstvo HGK pod pokroviteljstvom Ministarstva poljoprivrede.
Konferencija će se održavati od 20. do 22. svibnja 2013. u Opatiji, a okupit će predstavnike nadležnih tijela i stručnih institucija, subjekte u poslovanju hranom te stručnjake iz institucija Europske Unije.
Cilj je upoznavanje sudionika sa stručnim novostima i aktivnostima koje nadležne institucije provode na području sigurnosti i kakvoće hrane te najava daljnjih aktivnosti na tome području, a kako se približava ulazak Republike Hrvatske u EU neke od tema biti će promet roba preko granica RH i način primjene propisa EU.
Izvori
Tagovi
Trenutno nema komentara. Budi prvi i komentiraj!
Tradicionalnu europsku hranu ugrožavaju kukci, biljne alternative i meso iz laboratorija?
Mađarsko predsjedavanje Vijećem EU započelo je 1. srpnja i odmah se uhvatilo u koštac obrane europske kulinarske tradicije. Na inicijativu Budimpešte, danas će 27 minista...
Maja Celing Celić
prije 1 tjedan
Sanja, ali nitko nikoga ničime ne pritišće. Ta hrana je na tržištu kao i sve drugo. Hoćeš kupiti ili ne, stvar je kupca, odnosno ponude i potražnje. Više [+] Niti jedna hrana se ne zabranjuje, ne miče s polica, iako je loša za zdravlje. Uzmi samo gazirana pića, slatkiše, ultraprerađenu hranu (i životinjsku i biljnu), toliko toga je i dalje tu. Pa više je to ugrozilo tradicionalnu proizvodnju nego ovi noviteti. Pa danas će ljudi prije kupiti neku salamu u kojoj ima tko zna čega, nego šunku, kulen. Prije će kupiti kekse nego, ne znam, gužvaru od nekog domaćeg proizvođača. Prije će kupiti bogtepitakakav sirni namaz nego neki domaći sir iz svog kraja. Tako da, nema smisla od etiketiranja ove hrane. Umjesto da se energija i vrijeme troši na zabrane i prozivanje, treba smišljati načine kako pomoći domaćim proizvođačima, kako im olakšati proizvodnju, da dođu na tržište, da cijene budu prihvatljive kupcima. Ljudi će sigurno radije i dalje jesti čvarke umjesto crvčaka ako će ti čvarci biti po prihvatljivoj cijeni.
Agroklub® koristi internet kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva. Korištenjem stranica prihvaćate pravila privatnosti o kojima možete više saznati ovdje