Pretraga tekstova
Jubilarni, 15. po redu sajam u Tinjanu kroz tri dana posjetilo više od 23 tisuće ljudi, a organizatori ističu kako ova manifestacija svake godine podiže ljestvicu svoje kvalitete
Ovo je najbogatije, najsadržajnije i najuspješnije izdanje Internacionalnog sajma pršuta (ISAP) dosad, što samo dokazuje da ova manifestacija svake godine podiže ljestvicu svoje kvalitete, objavili su organizatori.
Jubilarni, 15. po redu sajam u Tinjanu kroz tri dana posjetilo više od 23 tisuće ljudi i narezalo se više desetaka tona pršuta.
Posjetitelji su pristigli iz cijele Hrvatske te iz brojnih drugih europskih zemalja, najviše Slovenije i Italije. Svatko je u tim golemim količinama narezanog našao sebi najomiljeniji, ili i više njih, jer sve odreda su to bili najbolji pršuti iz Hrvatske, Slovenije, Austrije, Italije, Portugala, Španjolske i Crne Gore koje je predstavilo oko 40 proizvođača.
Objavili su kako je šampion ovogodišnjeg sajma istarski pršut pršutane Daniele iz Višnjana koji je ujedno i šampion u kategoriji istarskog pršuta.
Šampionske naslove osvojili su također u kategoriji dalmatinskog pršuta Mesnica Lukin iz Zadra, u kategoriji dimljenih Nira iz Pakovog Sela kraj Drniša, te u međunarodnoj kategoriji crnogorski pršut tvrtke Montstate iz Cetinja.
Posjetitelji su također tijekom tri dana mogli glasati za najbolji po njihovom izboru, pa je nakon izbrojanih glasova apsolutni pobjednik publike posljednjeg dana sajma postao pršut iz dalmatinske pršutane Delicije Aria.
Svoju ponudu izložilo je oko stotinjak izlagača, a bilo je tu i atrakcija poput panina s pršutom dugog nevjerojatnih 15 metara za čije se spravljanje pobrinula pekara Mlinar, povodom jubilarnih 15 godina sajma.
Održane su i brojne radionice i degustacije, a bile su tu i dvije vođene degustacije naziva "Pršut i vino" za koje su se pobrinuli stručnjaci iz Udruge senzornih analitičara Gustus. Sva ova događanja, kao i cijeli ISAP, popratil sui vinari upotpunivši dojam najboljim vinskim okusima Istre.
Tagovi
Tinjan Sajam pršuta Proglašeni šampioni Najbolji pršut Pršutana Daniela
Autorica
Više [+]
Magistra agroekonomike s iskustvom u poljoprivredi. Svoje znanje i savjete dijeli i s čitateljima Agrokluba.
Trenutno nema komentara. Budi prvi i komentiraj!
Žetva prije žetve, led potukao usjeve, voćnjake, vinograde, povrtnjake
Užasno nevrijeme s tučom poharalo je dijelove Hrvatske, ponajviše njezin istok gdje su i ove godine stradale poljoprivredne kulture. Ogromna količina oborina uz led velič...
Damir Senj
prije 3 tjedna
Ima nešto što mi ovih dana često kometiramo između sebe a ne ovako pod kometarima, ako potpore ne isplati agencija tada čemo potpore dobiti sneba i Više [+] to redovno po županijama kako je Petar u videu nabroji županije sa tučom ili prevelike oborine kiše koje nose sve pred sobom.
Damir Senj
prije 3 tjedna
Pa jučer sam kometirao ispod jednoga članka da kreče žetva sa neba kad sam pogledao Satelitsku snimku na RC Bilogora a kasnije objave u video short Više [+] objavama kako kosi sneba sve ispred sebe. Ovaj put taj ciklonalni vrtlog nekako je zaobišao moje selo ali okolna nije, u okolnim selima bez tuče ali na poljima zamuljenost da neznaš koja je kultura posijana ili zasađena na polju. Mene je opralo između 7.5 - 22.5 nešto tuče bez štete, ali velika količina oborine nosila sjeme sa polja nešto u livade a nešto ponovo ispred i iza kuče, tako da je sklop zasađenosti nešto pod muljem a ponegdje od bujice prorijeđen. Bit će toga još ove godine, ovo je tek uvod u ono što nas čeka u semi, osmi mjesec.
Agroklub® koristi internet kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva. Korištenjem stranica prihvaćate pravila privatnosti o kojima možete više saznati ovdje