Uspješno završen Ekoforum "Eko je dobro i isplativo"

Ekipa Agroklub.com danas je provela je ugodno vrijeme na eko imanju "Orlov put" u Kopačevu, gdje se održavao Ekoforum "Eko je dobro i isplativo" u organizaciji Udruge Slap iz Osijeka.

Na forumu se raspravljalo o modelima suradnje i koracima koji će dovesti do veće i kvalitetnije potražnje za ekoproizvodima slavonskih i baranjskih ekoproizvođača, te o koracima koje treba poduzeti kako bi se ekoproizvodi trebali pripremiti za gastro tržište.

Uzgajivači ekoloških poljoprivrednih proizvoda ukazali su na problem skladištenja, odnosno nedostatak hladnjača, nezainteresiranost velikih industrijskih prerađivačkih tvrtki za ekološku preradu.

O ulozi posrednika u plasmanu ekoproizvoda govorili su: predstavnici Biovege d.o.o., suvlasnica tvrtke Eko vrelo Nevenka Topić, vlasnik tvrtke Garden Dominik Čibarić, te su i sami ukazali na manjak domaćih ekoloških proizvoda.

Kušali smo i vrhunske eko delicije Gorana Guska vlasnika eko imanja Orlov put.