U šetnji do API komore OPG-a Burić, posjetitelji se educiraju o pčelama i bilju Gorskog kotara

OPG Pčelarstvo Burić nedavno je u selu pored Vrbovskog, otvorilo API komoru. Do šarmantne kućice stiže se 300-tinjak metara dugom stazom na kojoj posjetitelji dobivaju osnovne informacije o pčelama i njihovim proizvodima.

"U selu Presika otvorili smo API Medonju, terapijsku komoru do koje se dolazi kolnim putem na kojem je postavljena poučna staza opremljena malim informativnim pločama”, opisuje vlasnik gospodarstva, Saša Burić.

Kratkom šetnjom do lokacije, osim o pčelinjim proizvodima, može se saznati mnogo i o lokalnim biljkama koje na području Gorskog kotara za pčele znače život, ističe.

Poljoprivrednu površinu na kojoj se nalazi API terapijska komora, pokušali su učiniti polivalentnom.

"Stoga osim same kućice, površina ima također prostor za druženje i učenje - u vidu klupa raspoređenih na način da su posjetitelji počašćeni ili prekrasnim pogledom na kotlinu u kojoj se smjestilo Vrbovsko te u daljini Klek, ili na prostor za prezentaciju proizvoda i predavanja o pčelama i svijetu u kojem žive, a o kojem 'nepčelari' uglavnom znaju malo ili ništa”, nastavlja Burić.

Svjesni činjenice kako žive i djeluju u gradu s manjim brojem stanovnika te kako sama apiterapija inhalacijama ne može zadovoljiti potrebe OPG-a u vidu broja posjetitelja, odlučili su se, kaže, organizirati prezentacije.

Zlatna medalja za Medonjine suze radosnice

Na gospodarstvu su u početku proizvodili samo med i to uglavnom sa stacionarnog pčelinjaka.

"Kako je vrijeme odmicalo, kroz 15-ak godina kako se bavimo pčelarstvom, supruga Monika je paralelno razvijala paletu proizvoda. Ona se trenutno sastoji od meda, propolisa, kozmetičkih proizvoda izrađenih od pčelinjeg voska i ljekovitih goranskih trava, medenjaka, te mednog octa aromatiziranog divljim šipkom i kaduljom”, opisuje nositelj OPG-a.

Svakako vrijedi napomenuti i Medonjine suze radosnice, medicu kojom dočekuju goste na izletištu, a za koju je Monika osvojila zlatnu medalju na ovogodišnjem natjecanju te ukupno drugo mjesto između 63 pristigle rakije.

"Ono što očito izdvaja naš OPG od ostalih u Gorskom kotaru, način je na koji komuniciramo s kupcima, odnosno korisnicima naših usluga, a to je misao vodilja koja će nam biti prioritet i u budućnosti”, ističe Burić.

Pritom prvenstveno misli, naglašava, na slovo 'O' koje obilježava pojam 'obiteljsko'. Pored supruge koja odrađuje ogroman dio posla, tu su i sinovi koji uskaču uvijek kada je potrebno, najčešće pri seljenju ili pri manipulaciji pčelama i proizvodima.

"Čovjek ne može funkcionirati sam, kako u prirodi tako niti u društvu”, složni su Burići.

Interes za ovakvu ponudu postoji

Apiturizam inovativna je i sve popularnija grana agroturizma. Apiterapija je sve prepoznatljivija te se povećava broj ljudi koji dolaze na inhalacije.

Korisnici su sve svjesniji važnosti bioraznolikosti i opstanka pčela, traže domaće proizvode, žele iz prve ruke iskusiti način života ruralnih prostora. Osim toga, briga o vlastitoj dobrobiti također je u porastu, osobito među ‘zapadnjacima’.

"Prilikom posjete našem izletištu praksa je takva da goste s kojima dogovorimo druženje, dočekam na početku poučne staze te potom, ovisno o profilu posjetitelja, prilagodim priču svakome od njih”, govori naš sugovornik. 

Nema boljeg nego čuti "kažu da imate odličan med i da ne kemijate"

U početku su na izletište dolazile team-building grupe koje nemaju mnogo znanja o pčelama. S takvim skupinama priča se razvija na način da im kod svake od postavljenih pločica objasni ponešto o ustroju života u košnici, vrstama meda, kako on nastaje, ili pak činjenice o biljkama koje rastu u Gorskom kotaru, a važne su za opstanak kukaca.

Druga grupa posjetitelja su djeca kojima priču o pčelama na poučnom putu pokušava ispričati tako da shvate duboku povezanost ljudi s biljkama i pčelama. Naglašava činjenicu, navodi, kako jedni bez drugih ne možemo funkcionirati i da smo međusobno jako ovisni.

Treća skupina su kolege pčelari koji dolaze s ciljem da, osim pčelarskog druženja, na kraju naporne sezone pokušaju shvatiti na koji način privući kupca na svoj OPG i tu mu pružiti nešto više od teglice meda - koju može kupiti bilo na tržnici, bilo u trgovini.

Pripreme za nadolazeću sezonu

"Četvrta kategorija na koju ciljamo su obitelji. Naime, u Gorskom kotaru ima sve više kuća za obiteljski odmor. To su gosti koji traže više od šetnje prirodom ili kupanja u bazenu. Žele aktivan odmor, doticaj s lokalnim stanovništvom i tradicijom, ali i naučiti nešto novo”, govori Burić.

Vrijedna goranska pčelarska obitelj za početak sljedeće sezone već priprema reklamni materijal kojim će pokušati animirati upravo te goste.

"Želimo ih privući da pohode naše izletište, saznaju više o svijetu pčela, iskušaju mirisni zrak iz košnica, i na kraju, uz degustaciju, imat će priliku kupiti neki od naših proizvoda”, otkriva korake koji slijede.

Monika i Saša, uz pomoć sinova Jakova i Dominika, planiraju nadograđivati projekt API komore i usklađivati ga s potrebama ljudi željnih sličnih sadržaja u netaknutoj prirodi - koja upravo na ovakvim mjestima daje ono najbolje od sebe.

"Obzirom da smo projekt realizirali dosta kasno u sezoni, ugodno smo iznenađeni - kako brojem posjeta izletišta, tako i interesom za dolaske u sljedećoj sezoni koja samo što nije krenula”, kažu supružnici.