Pretraga tekstova
Slaba ponuda diktira rekordan rast cijene tovljenika, prasadi i svinjetine.
Cijene svinjskog mesa su u Njemačkoj dostigle rekordne iznose, piše Agrarheute. Razlog tome je slaba ponuda koja ne može zadovoljiti potražnju što će diktirati stanje na tržištu u narednom razdoblju. Raspon cijena na tamošnjoj burzi Interesne grupe uzgajivača svinja ISN se kretao od 2,28 do 2,35 eura za kilogram, a rast će još više kako se bude bližilo vrijeme roštiljanja.
Najnoviji podaci Saveznog zavoda za statistiku Destatis pokazuju da je u klaonicama širom Njemačke zaklano samo 47,1 milijun svinja u 2022. godini. To je 9,2 posto ili 4,77 milijuna manje zaklanih grla.
Prosječna masa tovljenika je 96,6 kg i predstavlja smanjenje od 0,2 kg u odnosu na prethodni tjedan.
Porasla je i cijena prasadi od 25 kg te je iznosila 71 euro po komadu.
Očekuje se da će proizvodnja u Europskoj uniji nastaviti padati u 2023. godini. Prema trenutnoj procjeni, za četiri posto.
Europska komisija predviđa pad proizvodnje svinja od siječnja do ožujka 2023. od 5,1 posto u odnosu na prvi kvartal prethodne godine. U drugom kvartalu on bi mogao biti biti 4,5 posto. U drugoj polovinc godine očekuje se da će ta stopa ipak biti niža.
Ovaj će sektor velike gubitke doživjeti u Njemačkoj i Danskoj, gdje će trend pada biti šest posto, a slijedi ih Španjolska s oko četiri posto.
Najveći utjecaj je imala cijena stočne hrane koja diktira tempo ove proizvodnje. Prema nizozemskom Rabobanku, kukuruz se prvog tjedna u siječnju prodavao po cijeni manjoj za 14 posto u odnosu na kraj listopada 2022. Cijena stočne pšenice je pala za 11 posto. U narednom se razdoblju očekuje dalji pad cijena i smanjenje troškova za proizvođače.
Tagovi
Cijene svinja Cijene svinjetine Proizvodnja svinja Cijena prasadi Tržište svinja Svinjetina
Autorica
Više [+]
Diplomirana inženjerka poljoprivrede s dugogodišnjim iskustvom u povrćarstvu, zaljubljenica u ekološku poljoprivredu i druge oblike alternativne poljoprivrede poput biodinamike i permakulture.
Trenutno nema komentara. Budi prvi i komentiraj!
Zajedno smo jači, reče žaba i zaputi se u nove pobjede #RuralFoto #životinje
Đuro Japaric
prije 3 tjedna
Na tisuće ovakvih krastača dolaze u Sovsko jezero , pare se , polože jaja u jezero , a onda na stotine tisuća malih žabica u lipnju izlazi na kopno i Više [+] upućuju se na razne strane ! Često ih nađem kada kosim travu sa trimerom , uglavnom ih vidim pa ostanu žive !
Agroklub® koristi internet kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva. Korištenjem stranica prihvaćate pravila privatnosti o kojima možete više saznati ovdje