Pretraga tekstova
U zapadnom dijelu Rusije se gradi klaonica u kojoj tvrtka Miratorg planira preraditi 4,5 milijuna svinja godišnje.
Radovi na izgradnji najvećeg europskog kompleksa za proizvodnju svinjskog mesa bliže se kraju. Riječ je o investiciji jednog od najvećih ruskih proizvođača svinja - Miratorgu. Grade ga u regiji Kursk, u zapadnom dijelu te zemlje, nešto više od 100 kilometara od granice s Ukrajinom.
"Preradit će 4,5 milijuna grla godišnje", rekao je Roman Starovoyt, guverner Kurske oblasti. Međutim, investitorima ne ide baš sve po planu kada su u pitanju izdaci za gradnju. Kako piše pigprogress, isprva su očekivali da će izgradnja koštati 68 bilijuna rubalja (preko 760 milijardi eura), a kasnije se iznos popeo na čak 96 bilijuna rubalja (oko 1,07 bilijuna eura).
S prvom fazom rada na postrojenju za preradu koje je od samog grada Kurska udaljeno 30-ak kilometara, započelo se prošle godine dok se u ovoj očekuje linija za klanje i rezanje mesa.
Cilj strategije ove tvrtke je obraditi 7,7 milijuna grla godišnje, a uz klaonicu uspostaviti i proizvodnju žitarica za krmne smjese. U toj će ruskoj regiji biti izgrađeni novi kompleksi svinjogojskih farmi, a plan im je godišnja proizvodnja i prerada 503.000 tona te vrste mesa. Kako napominju, koristit će moderne tehnologije koje će im pomoći u kontroli troškova, ali i jamčiti manji utjecaj na okoliš i klimu.
Krajem prosinca prošle godine Miratorg je izvijestio o izbijanju afričke svinjske kuge (ASK) na jednoj od svojih farmi. No, kasnije nisu objavili koliko su životinja morali usmrtiti i je li izbijanje bolesti utjecalo na njihov opskrbni lanac. Peto je to zabilježeno izbijanje ASK-a u toj regiji u roku od dva mjeseca, što ju stavlja u visoko rizično područje od novih zaraza.
Naime, sredinom studenog u tom je dijelu Rusije epidemija pogodila farmu tvrtke Reut gdje su morali eutanizirati 20.000 ovih životinja. Bilo je to jedno od najvećih razmjera zaraze zabilježenih u toj zemlji tijekom prošle godine. Smatra se da se od tada bolest počela širiti u zapadnoj regiji.
U slučaju Miratorga ne očekuju se ozbiljne posljedice iako bi situacija s ovim virusom mogla usporiti razvojne planove tvrtke i omesti trgovinske odnose.
Podsjetimo, u Rusiji se gradi i farma koza koja će odnijeti titulu najveće u toj zemlji. Na njoj će se uzgajati 20.000 ovih životinja i to za proizvodnju mlijeka, a projekt je procijenjen na oko 50 milijuna eura.
Tagovi
Rusija Klaonica Europa Miratorg Najveća
Autorica
Trenutno nema komentara. Budi prvi i komentiraj!
Tradicionalnu europsku hranu ugrožavaju kukci, biljne alternative i meso iz laboratorija?
Mađarsko predsjedavanje Vijećem EU započelo je 1. srpnja i odmah se uhvatilo u koštac obrane europske kulinarske tradicije. Na inicijativu Budimpešte, danas će 27 minista...
Maja Celing Celić
prije 6 dana
Sanja, ali nitko nikoga ničime ne pritišće. Ta hrana je na tržištu kao i sve drugo. Hoćeš kupiti ili ne, stvar je kupca, odnosno ponude i potražnje. Više [+] Niti jedna hrana se ne zabranjuje, ne miče s polica, iako je loša za zdravlje. Uzmi samo gazirana pića, slatkiše, ultraprerađenu hranu (i životinjsku i biljnu), toliko toga je i dalje tu. Pa više je to ugrozilo tradicionalnu proizvodnju nego ovi noviteti. Pa danas će ljudi prije kupiti neku salamu u kojoj ima tko zna čega, nego šunku, kulen. Prije će kupiti kekse nego, ne znam, gužvaru od nekog domaćeg proizvođača. Prije će kupiti bogtepitakakav sirni namaz nego neki domaći sir iz svog kraja. Tako da, nema smisla od etiketiranja ove hrane. Umjesto da se energija i vrijeme troši na zabrane i prozivanje, treba smišljati načine kako pomoći domaćim proizvođačima, kako im olakšati proizvodnju, da dođu na tržište, da cijene budu prihvatljive kupcima. Ljudi će sigurno radije i dalje jesti čvarke umjesto crvčaka ako će ti čvarci biti po prihvatljivoj cijeni.
Agroklub® koristi internet kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva. Korištenjem stranica prihvaćate pravila privatnosti o kojima možete više saznati ovdje