Posjetili smo jednu od vodećih farmi tovnih goveda u Hrvatskoj u vlasništvu grupe Raič. Kod njih se ništa ne prepušta slučaju, svakodnevno se obavljaju analize krmiva i balansiranje obroka, a kako su deficitarni s poljoprivrednim površinama, siju međukulture kojima dobivaju visokokvalitetnu krmu te obogaćivanje tla.
U samom Gudovcu kod grada Bjelovara nalazi se jedna od farmi tvrtke Bilodar d.o.o. koja posluje unutar grupacije Raič koja se ubraja među vodeće hrvatske proizvođače tovne junadi.
"Imamo nekoliko farmi, od kojih nam je najveća dislocirana kod Velike Gorice, a iza nje po veličini slijedi ova u Gudovcu koja broji oko 2.500 grla, dok sveukupno godišnje tovimo oko 12 tisuća grla", rekao nam je Andrija Makar, voditelj sektora ratarstva u ovoj tvrtki koja zahvaljujući jasnoj viziji, otvorenosti za pokuse i ulaganjima u tehnologiju te kvalitetnoj suradnji sa stručnjacima već desetljećima uspješno posluje. Potvrđuje to i činjenica da 60-70 posto grla izvoze po cijelom svijetu.
Farma u Gudovcu obnovljena je, sa sustavom rashlađivanja, automatskim izgnojavanjem te postavljenim solarnim panelima na krovovima. Trenutno ju proširuju pa je, kako Makar kaže, jedno veliko gradilište. Plan je povećati kapacitete za još oko tisuću grla.
Grupa Raič obrađuje između 950 i 1.000 hektara zemljišta, no potrebe za hranom premašuju vlastite kapacitete. Rješenje nalaze u dugogodišnjoj kooperaciji s lokalnim proizvođačima, ali i postrnoj sjetvi i smjesama krmnih kultura.
"Nama je kvaliteta krme temelj svega - bez toga nema ni zdravih životinja ni kvalitetnog mesa", ističe Makar. Oni, naime, u ovoj tvrtki ništa ne prepuštaju slučaju. Svaka serija proizvedene krme analizira se svakodnevno u vlastitom laboratoriju u Velikom Korenovu. Obroci se prilagođavaju po fazi tova, spolu životinje i nutritivnim zahtjevima, a mikser-prikolice automatski doziraju sastojke povezane internetom s veterinarom i tehnologom.
Kako hrvatsko tržište ne zadovoljava njihove potrebe u nabavci teladi, nabavljaju ih iz cijele Europe, raznih pasmina. Na farmu ulaze s otprilike 250 kilograma težine te ostaju 10-ak mjeseci tova dok izlazna težina ne bude zadovoljavajuća za kupca. Uglavnom je to za ženska grla oko 600, a za muška 750-800 kilograma.
"Kvalitetna krma znači manji stres kod teladi koja nam dođe, bolju konzumaciju, manje bolesti i brži prirast. Inkarnatka, ljulj, lucerna - životinje to jednostavno vole jesti, a to se osjeti i na konačnom proizvodu", pojašnjava tehnolog.
Sjeme ovih kultura nabavljaju od tvrtke Granarium iz Zagreba, koja je ekskluzivni zastupnik svjetski poznatog brenda DLF za Hrvatsku.
"S Granariumom radimo već tri godine. Uzimamo lucernu, inkarnatku, ljulj, DTS smjese, stočni grašak - sve redom sorte koje su se pokazale kao vrhunske", kaže nam Makar te dodaje da njihova farma redovno radi pokuse ratarskih kultura kako bi vidjeli što najbolje odgovara njihovom podneblju i potrebama, a da se zadovolje visoki parametri važni za tov junadi - proteini, visoka probavljivost te energija.
Problem je, naglašava, što je u Hrvatskoj teško naći sjeme dobre krmne kulture te dodaje da se upravo Granarium s DLF-om tu našao kao vodeći svjetski brend krmnih smjesa.
Posebno ističe inkarnatku - jednogodišnju djetelinu koja se pokazala izuzetno pogodnom za njihove uvjete uzgoja. Siju je kao međukulturu, nakon skidanja kukuruza u listopadu, a kose ju u travnju prije nego procvate (u fazi pupanja), jer je postotak proteina tada najviši.
Zahvalna je ovo kultura, ističe jer je leguminoza pa samim time i poboljšava strukturu tla, veže velike količine dušika na sebe za iduću kulturu te potiskuje korove jer je blago invazivna pa ih doslovno uguši. "Čudi me da u Hrvatskoj nije bolje prepoznata po svojim brojnim prednostima", naglašava.
Oni nakon košnje pričekaju da povene, zatim je siliraju i koriste kao sjenažu, što im se pokazalo kao najbolji i najpraktičniji način.
"Inkarnatka je vrlo zanimljiva kultura koja može u idelanim uvjetima imati postotak proteina i do 23-24 posto. Posebno je pogodna za one koji su u deficitu s poljoprivrednim zemljištem pa, osim dobrobiti koje može dati kao zelena gnojidba, također možete dobiti vrlo kvalitetnu krmu za svoju stoku s visokom probavljivošću", nadovezao se Gordan Šebalj, komercijalist iz Granariuma, tvrtke koja opskrbljuje sjemenom krme gotovo sve vodeće poljoprivredne komplekse u Hrvatskoj.
Makar ističe kako njihova suradnja s Granariumom nije samo kupnja sjemena već cjelogodišnji partnerski odnos. Naime, oni ih redovno savjetuju, zajedno obilaze polja, uspoređuju rezultate te prate analize.
"Žao nam je da nema više ovakvih tvrtki u Hrvatskoj kod kojih nema improvizacije, koje testiraju i prilagođavaju se sve težim uvjetima za poljoprivrednu proizvodnju", poručuje Šebalj.
On pojašnjava kako svaki proizvođač uz stručno savjetovanje za sebe mora naći idealnu kombinaciju krme, pa je tako česta ona talijanskog ljulja i inkarnatke u omjeru 40:60, budući da ljulj daje puno mase u proljeće, ali kako iscrpljuje tlo, inkarnatka se tu odlično nadopunjuje. Ona je tu, nastavlja, pristupačna cjenovno jer je jednogodišnja, u usporedbi s djetelinsko-travnim smjesama koje su više nego duplo skuplje, ali su višegodišnje. "Što sijati ovisi o tipu tla, o podneblju, potrebama proizvođača i površini kojom raspolaže", zaključuje.
Što se tiče lucerne, Šebalj komentira kako treba birati one sorte koje su lisnate cijelom duljinom stabljike kao što je, navodi primjer, ona iz njihove ponude naziva Cigale, jer se upravo u njoj nalazi 95 posto hranjivih tvari. Također, standardni postotak proteina je 22 posto, ali ima potencijal ostvariti i do 25 posto. Također, ima visok postotak suhe tvari i stabilan prinos tijekom cijele sezone. Potencijal rasta joj je do 70 centimetara, no kosi se ranije kako bi se dobili idealni parametri.
Farma zaokružuje svoju proizvodnju bioplinskim postrojenjem u koje idu stajski gnoj i gnojnica. Od tamo dobivaju energiju koju preusmjeravaju u sušaru za sušenje žitarica pa ih ono "ne košta ništa". "Time si zbrinjavamo stajski gnoj, a s druge strane dobivamo visokokvalitetni gnoj za naša polja koje nam povećava prinose, a za naš tekući digestat smo dobili i ekološki certifikat. Uz sve to, još uvijek ima prostora za napredak i tu priča ne staje".
Moramo čuvati prirodu, ne možemo se ponašati kao da smo njeni vlasnici već dio nje, kaže nam Makar za kraj te poručuje kako su im u planu nove farme i dodatne solarne instalacije te još intenzivnije korištenje pokrovnih usjeva, a sve za cilj - zatvoriti krug između ratarske i stočarske proizvodnje, uz minimalne gubitke i maksimalnu učinkovitost.
Za više informacija o sjemenu krmnog bilja, obratite se tvrtki Granarium na jedan od niže navedenih kontakata.
Fotoprilog
Tagovi
Autorica
Partner
Slavonska avenija 26/1,
10000 Zagreb,
Hrvatska
tel: 098 476 914,
e-mail: veleprodaja@granarium.hr
web: https://www.granarium.hr/
Maovičani o bedrenici: Da imaju stida i srama svi bi trebali dati ostavku. Od ministra naniže
Neobjašnjivo ugibanje stoke u Gornjim Maovicama - zaraza ili trovanje?
I opet u Hrvatskoj: Potvrđena tri slučaja afričke svinjske kuge u domaćih svinja
Širi se afrička svinjska kuga, potvrđen novi slučaj zaraze
Goveda ipak ugibaju od bedrenice? Ogorčeni stočari traže ostavku ministra
Maovičani o bedrenici: Da imaju stida i srama svi bi trebali dati ostavku. Od ministra naniže
Sektor mesnog govedarstva jedan je od ključnih čimbenika u očuvanju ruralnog prostora
Prvi slučajevi u Baranji: Na dva gospodarstva potvrđena afrička svinjska kuga
Još dva potvrđena slučaja bedrenice, kreće cijepljenje goveda
Vlajčić: Situacija s bedrenicom je krizna, svi moramo ostati hladne glave
Maovičani o bedrenici: Da imaju stida i srama svi bi trebali dati ostavku. Od ministra naniže
Goveda ipak ugibaju od bedrenice? Ogorčeni stočari traže ostavku ministra
Damir Senjan
prije 2 tjedna
Sjeti se ja kako to bolje unovčiti, bereš lišče i prodaješ na moru kao kupače gače ili bade kostim od lista suncokreta pa nam možda i turizam Više [+]
Damir Senjan
prije 2 tjedna
Karolina ja sam ti svaki dan sada u njemu sa kčerkom poslije 18:00. Ima gdje koja ambrozija i koji grm divljega sirka da to počistimo. Previše Više [+]
TinkiVinki
prije 3 tjedna
Pa ja ljudi nisam nikom zavidan ja sam sam reko da moja obitelj ima i previše i da nam netreba više, kapa do poda tom gospodinu sa 12000junadi,ja mu nezavidim ja mu prodajem stočnu hranu zarađujem od njega,al nemojmo dizat u nebo nešta, i podcjenjivat nečje! A vi Lužak samo mega mega mega i podcjenjujete stalno malog poljoprivrednika! Ma pusti ljude da žive i rade kako misle da im je dobro nemoj dirat nikog nek svako čeprka i proizvodi šta mu paše i u čem nalazi smisao! Nemoj na uštrb velikih konglomerata uzimat i otimat malom stiči će te Božja pravda kad tad! Bježi od toga nemoj koricu kruha nikom sa stola otimat jer ces je i ti bit željan!
mali poljoprivrednik
prije 3 tjedna
Tko god pošteno zaradi ja mu skidam kapu.Nisam megaloman i pogotovo nisam zavidan nikome,jer sam zadovoljan sa onime kolilo imam.Samo u ovoj našoj državi puno toga ne štima.Možeš ti biti pametan i vrijedan koliko hoćeš,ali to nije nikakva garancija da ćeš uopće opstati,a kamoli napredovati.Ove priče o velikom uspjehu ponedinaca nisu tipa nikakvog Američkog sna,već čisto namještanje natječaja i pogodovanja pojedincima i grupama.Rezultat svega je nekolicina bogatih i prazan ruralni prostor,jer se većina mladih iselila.Ovakve priče o prijavi kriminala su smješne,jer se zakoni naštimavaju da bi pojedinci profitirali,pa kada se dovoljno omaste onda mjenjamo zakon,pa je odjednom kriminal što je do jučer bilo legalno poslovanje.Svakim danom eppo izlazi sa nekim novim slučajem,što dokazuje da im nije bilo dovoljno samo legalno otimati.
Farma Lužak
prije 3 tjedna
Kad ti pričaš o zabrani ljudima da rade onda je to ok ali kad se tebi kaže da su zavidan na uspjehu drugih onda je to bahato i bezobrazno.
TinkiVinki
prije 3 tjedna
Lužak ti si vrlo neugodna,bezobrazna i bahata osoba! Takvi su prvi na udaru! Ja sam vama več prije u našim prepucavanjima rekao da imam dosta i previše zemlje,stoke i povrtlarske proizvodnje al nepodcjenjujem i neomalovažavam poljoprivrednike koji imaju manje i neželim da propadnu i nestanu! Nek svi žive i nek nađu svoje mjesto pod ovim nebom a ne kako vi želite samo da pojedinci žive! Al takvi mega prvi propadaju vidimo se i čujemo za 5 godina da vidimo ko je bio upravu!!!
Farma Lužak
prije 3 tjedna
Ali nije tebe briga za poštenje, lako bi ti stim ali zavist tebe jebe,zavist,zašto on "kurvin sin ima a ja nemam". To je problem. I zato bi ti htio da svi u Hrvatskoj poljoprivredi budu sirotinja sa 10 krava i 5 krmača a ja bi volio da u Hrvatskoj bude 10.000- 20.000 Raica koji ce imati 10.000 bikova u tovu i da budu svi imućniji ko on. Tu je razlika između nas
Farma Lužak
prije 3 tjedna
Pa tko ti brani da imaš 10 krava i 5 krmače? Šta pričaš pizdarije,ako misliš da je netko nešto ukrao ili stekao nelegalno prijavi to policiji . To je i obaveza svakog građana ne samo pravo.
TinkiVinki
prije 3 tjedna
Farma Lužak,ja nisam komunista nit su moji bili,a zbog tog sistema su moji pradjedi robijali! Zato pripazi malo šta pričaš! Drugo nemožeš pišat i srat po svima zato što si nešto dobio za 1 kn, a drugi su to stvarali generacijama, i sad reč ko hebe 10 krava,5 krmaca, i 50 kj zemlje! Kao treče proćitaj ponovo moj komentar pa če ti bit jasno! Othrani 12000junadi pa stavi u tov pa reci ja sam baja sa tovom od 12000junadi! A danas 12000 junadi 10 ljudi za osam sati opsluži i proizvede hrane godišnju hranu za njih! A ti opsluži 12000 krava + 70000-8000telaca+ 30000junica za remont stada! Prijatelju to jedno belje nemoze opslužit! To sam tjeo reč a ne da se nekom nešta da i pokloni! Poanta moje poruke da jedns 5 člana obitelj + baka i deda, poradi bez problema 10krava+10telaca+10bikova+5 krmaca+ 80tovljenika + 50 ha zemlje! A za ovo očem pričamo treba ti 20 NEPALACA!
Farma Lužak
prije 3 tjedna
Ti kivinki,dakle opet komunizm,komitet bi trebao donjeti odluku o zemljišnom maksimumu,o maksimalnom broju teladi u tovu i us put zaštitu cijenu junadi da ljudi ne gube. Naravno i zabraniti uvoz mesa jer ćemo imati svoje ... Ali šta nebi bilo bolje da se vlada ne zeza sa tolikim zakonima nego da jednostavno dodjeli svakom građanu Hrvatske jedni 10.000 eura mjesečno kao pomoć pa da smo svi isti
TinkiVinki
prije 3 tjedna
A ja bi zabranio takve farme jer nemaju sljednost proizvoda več samo uslužni tov i samo u toj priči je dobro sto gnojnicu vračaju na zemlju a ostalo nema logike!? A farma Lužak a sad gledaj da se oteli 12000 teladi treba 12000krava nus proizvod teladi nek bude mlijeko,a sad naj bitnije za 12000krava treba ti mini malno 10puta više radnih sati nego kod tovnog govedarsta,nadalje da je tim sljedom nikad nebi ni razmisljo da tovi junad! I zato su nam bitna manja gospodarstva i ljepša do 10muznih kravica,10 telaca, 50ha zemlje,5 krmača i da vidite kako bi sve funkcioniralo poljoprivrednog zemljišta za svakog,poticaja, svega, ali našoj državi uvjek trebaju megalomani,ikod nas je COOL biti megaloman a dal je to opravdano ,uredu ,koristi nekom to nema veze bitno je biti megaloman!
SASA FRANIC
prije 3 tjedna
Farma Lužak, ne ja nikako nisam komunist niti me zanimaju njihove vrijednosti. a ja za sada nemam rejesenje, ali da sam ministar onda bi se zapitao, zato se sva ta telad ne moze kod nas i proizvesti. a isto kod izvoza zato je isplativije dovesti govedinu iz Argentine, nego kupiti uzgojenu kod nas. a od nas se isplati slati u arabiju a ne u nase trgovacke lance. tu se svakako treba zapitati. posebno kada tupe o politici Kratkih lanaca opskrbe i slicno.
mali poljoprivrednik
prije 3 tjedna
Nisu neki pametniji i radišniji od drugih,nego su podobniji.Neki su se više puta ogrijali kraj vatre,a drugi nemogu niti blizu.
Farma Lužak
prije 3 tjedna
Saša i šta bi trebao ministar, po starom dobrom komunističkom običaju zabraniti uvoz teladi i zabraniti izvoz jutivljene junadi? Ili ti imaš neko drugo rijesenje
SASA FRANIC
prije 3 tjedna
da sam ja ministar i da procitam ovo, ja bi si postavio barem nekoliko pitanja. 1. ne mogu naci telad za tov na HR trzistu, pa sve uvoze ??? 2. tovljenike prodaju po cjelome svijetu??? znaci mi nismo ni 50% samodostatni, nego se uvozi i Juzne Amerike i staro i smrznuto itd... a oni izvoze po cjelom svijetu???
Farma Lužak
prije 3 tjedna
Izgleda da se u Hrvatskoj sve može oprostiti samo ne uspijeh. Misleći, neki su sposobniji ,radisniji i pametniji od dugih, recimo od tebe koji umjesto da brineš zašto ti nemaš ovakvu farmu ti brineš zašto drugi imaju.
Ivica Miklecic
prije 3 tjedna
NIKO SE NEPITA KAK JE DOSAO U KRATKO VREMENU DO TOLKE FARME U NJEM. AUSTRIA,ITD DO TOGA IM TREBA MNOGO GENERACIJA