Pretraga tekstova
Slavoncima ne samo da nedostaje kiše - već i odojaka. Nekoliko dana uoči blagdana Velike Gospe i Rokova - nikad veća nestašica pa im je cijena žive vage ista kao i inače skupljoj janjetini
Sezona kirvaja po slavonskim selima u punom je jeku. Sve je domaće, osim prasetine. U okolici Veliškovaca i Aljmaša, koji uskoro slave Sv. Roka i Veliku Gospu, prodaje se sve, ali ne i živi odojci.
Jedan od rijetkih svinjaca iz kojih još dopire zvuk odojaka pronašli smo u Valpovu. Sa prošlogodišnjih 15 kuna po kilogramu žive vage, cijena odojka ovoga je ljeta skočila zbog skupe stočne hrane.
Mnogi su svoje krmače proljetos zaklali, a neki, poput Nenada iz Donjeg Miholjca svoje su farme zatvorili.
"Nekontroliranom uvozu svinje i svinjskog mesa nismo mogli parirati."
U Hrvatskoj se na godinu oprasi tek 300 tisuća odojaka, a u posljednjih pet godina od tova svinja odustalo je 100 tisuća obiteljskih gospodarstava.
U srcu Slavonije, tako je jednostavnije nabaviti janje koje će se gostima poslužiti umjesto tradicionalnog odojka.
Foto: RGBStock.com
Povezana stočna vrsta
Svinjogojstvo predstavlja granu stočarstva kojoj je cilj proizvodnja i snabdijevanje tržišta svinjskim mesom i prerađevinama. Posebna se pozornost posvećuje kvaliteti mesa, a pod... Više [+]
Izvori
Tagovi
Trenutno nema komentara. Budi prvi i komentiraj!
Agroklub® koristi internet kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva. Korištenjem stranica prihvaćate pravila privatnosti o kojima možete više saznati ovdje