Praseći butik ispraznio posljednju farmu: Ovo nije bio samo posao, ovo je naš život

I zadnja farma u vlasništvu Alena Barića, mladog uzgajivača koji je stvorio brend "Praseći butik", ostala je prazna. Ovoga puta u Starim Mikanovcima, a razlog je afrička svinjska kuga. 

"Nedaj Bože nikom da ovo doživi jer ovo nama nije bio posao, ovo je naš život", kaže nam shrvani Alen čija tvrtka u Ivankovu ima i registriranu preradu mesa, a godišnje su proizvodili 20.000 tovljenika.

Da se sa životinjama nešto događa, pimijetili su u četvrtak, a već u petak je bilo jasno što je. Svinje su prestajale jesti, samo su spavale, teško se ustajale, cvilile, počele su im plaviti uši. Mjerili su im temperaturu, bila je 41, 42, pojavila se krv iz njuške i usta te su odmah kontaktirali svog veterinara. Popodne su već imali uginuća, a uzorkovanje slezene pokazalo je da je bila doslovno skuhana. 

"Od malih nogu sam u svinjogojstvu, zaklali smo milijune svinja, ali ovo je nešto strašno, neusporedivo. Gledaš životinje kako se pate, a ne možeš im pomoći. Srce ti puca", s knedlom u grlu nam opisuje situaciju u kojoj su se našli jer taman kad su mislili da stvari kreću nabolje - dogodio se krah. 

Stotinu dana bez prihoda i nerazumijevanja nadležnih

"Nemojte nasjedati na laži Ministarstva i tajnika Pavića da je više nema. Kuga postoji, svinje ugibaju, a oni sebi izbore pripremaju. Danas smo mi, sutra vi", ogorčen je mladi vlasnik koji je mjesecima pisao i samoj ministrici poljoprivrede jer se kao proizvođač i mali prerađivač u zoni zabrane našao u bezizlaznoj situaciji. Punih 100 dana uopće nisu mogli raditi - nema klanja, nema prerade, samo tov. Punih 100 dana s nula prihoda, a troškovi ogromni. Dio su kasnije uspjeli poslati na uslužno klanje, a na koncu se pojavila i ASK. 

Afrička svinjska kuga usporila, promet mesom u dvije županije moguć od 26. studenog?

Odgovor ministrice nikad nije dobio, a ženska osoba koja mu se javila u Ministarstvu bila je, kaže, vrlo neugodna. "Rekao sam joj da prestane biti bezobrazna jer svaki mjesec dobije plaću i ne mora razmišljati, a ja moram znati hoću li moći raditi i zaraditi da bih isplatio plaće, platio režije, poreze...", kaže nam ovaj 40-godišnji poduzetnik koji je već prije morao smanjiti broj zaposlenih i proizvodnju.

Pandemija korona virusa uzdrmala je cijelu proizvodnju da bi uslijedio rat u Ukrajini što je dovelo do ekstremnog skoka cijene stočne hrane i taman kad se situacija počela smirivati - pojavila se kuga. 

"Zadnje četiri godine više je psihijatrija nego život", opisuje stanje. 

Pisao je i brojnim saborskim zastupnicima - svih stranaka, ali ništa konkretno mu nisu odgovorili. "Nebitni smo, ne samo HDZ-u već svima", razočaran je. 

Recite napokon - što dalje? 

Kako bi uspio nekako preživjeti, od 1. listopada su počeli s preradom junetine, ali to nije ono na što su ljudi u Slavoniji naviknuli. Potražnja je mala. Ono što zamjera Ministarstvu i Vladi je što je na terenu mnoštvo nepoznanica, loše komunikacije, loših mjera, mijenjanja odluka, sad se priča da će se s 26. studenog dozvoliti promet svježeg mesa, da će se uzgoj dozvoliti nakon šest, a ne 12 mjeseci... 

"Recite nam otvoreno što će biti s ovom proizvodnjom? Trebamo li uopće? Donesite neku strategiju, ne znam, primjerice, treba nam dva milijuna svinja i to je to, ni grlo više. Donesite odluke da ljudi znaju što će dalje, s čim se baviti, kako preživjeti. To je glavno pitanje, što ćemo dalje!", poručuje navodeći da je siguran da će sada dobiti isplatu za usmrćene životinje, tim više jer nam slijedi izborna godina i krenula je borba za glasove. 

No, što poslije toga?

"Nije lako ostati bez nečeg što stvarno voliš. To je dio mog cijelog života i onda zbog nečijih loših mjera i neznanja, ostaneš bez svega u trenu", kaže poručujući uzgajivačima da se kane teorija zavjere da bolest ne postoji. Postoji, tu je, ali otvoreno pitanje je zašto se dozvolilo da uzme toliko maha.

Kategorizacija i bosigurnost na farmama su nam potrebni i protivi se zahtjevima nezadovoljnih da se ona ukine. Međutim, drži da nisu dobro posložene jer velike farme i sada rekategorizirani objekti s postavljenim komarnicima - ne mogu biti u istoj, 3. kategoriji. Farme bi trebale biti top, prema njemu kategorija 5. Ujedno mu nije jasna kategorija 4. i sam smisao da se autohtone pasmine drže na otvorenom uz dvostruku ogradu kao mjeru zaštite. 

Veterinari padaju od umora, a prvi su na udaru 

"Hvala svim veterinarima i inspektorima i dečkima iz Agroproteinke na fer, korektnom i normalnom ponašanju i nadasve poštivanju naše tuge i našeg sloma. Veliko hvala dečkima koji su došli pomoći izvlačitI, svima koji su zvali i ponudili pomoć. Hvala dobri ljudi, sve je odrađeno korektno", naglašava ističući da se u iznimno teškoj situaciji nalaze veterinari i tehničari koji rade gotovo danonoćno, padaju s nogu od umora, a prvi su na udaru emocija shrvanih ljudi koji ostaju bez svog blaga. 

Praseći butik jedino je što ga drži u Hrvatskoj

Pita i što će dalje biti kad se jednom jednom poubija sva stoka, gdje će ti veterinari raditi. Što će biti s prozvodnjama koje su vezane uz svinjogojstvo i proizvodnju prehrambenih proizvoda - stočna hrana, začinska paprika, češnjak. "Jesu li svjesni da je upitna i stolarija, građevina jer tko će graditi staje, farme?", pita otac dvoje desetogodišnjaka koji također vole ovaj uzgoj, tradiciju, no nepoznanica je što će biti s obiteljskom proizvodnjom. 

Ide li u stečaj, prebacuje li se na neku drugu proizvodnju - zasad ne zna. "Mladi smo, zdravi smo, imamo snage smoći raditi dalje, živjeti od svoga rada, ali recite nam napokon što će biti sa svinjogojstvom, ima li smisla čekati?! Ne tražimo ništa, samo jasno recite što dalje. Koji je cilj resornog ministarstva?", zaključuje u poruci vladajućima.