Pretraga tekstova
Najveće mljekare svojim kooperantima ponudila 15 lipa viša po litri
Najveće hrvatske mljekare okupljene u udruženje Croatiastočar ponudile su jučer dodatak od 15 lipa po litri proizvedenog i predanog mlijeka svojim kooperantima za sljedeća tri mjeseca. Kako je izjavio Branko Bobetić, direktor Croatiastočara, udruženja koje okuplja prerađivače mesa i mlijeka, riječ je o modelu koji su donijeli sami prerađivači mlijeka, a kojim se htjelo pomoći proizvođačima da lakše prebrode štete od suše.
Međutim, kako doznajemo, time nisu zadovoljne mljekarske udruge, koje tvrde da je stanje u mljekarskom sektoru vrlo alarmantno te očekuju i traže pomoć i države.
Stanko Zdravčević, tajnik Zajednice udruga seljaka Slavonije i Baranje, ističe kako mljekari traže da im se po litri proizvedenog mlijeka isplati najmanje 60 lipa.
- U suprotnom u pitanje bi mogao doći cjelokupni mljekarski sektor - kaže Zdravčević.
Darko Vukomanović, predsjednik Udruge proizvođača mlijeka Osječko-baranjske županije, također navodi da mljekare trenutno može spasiti samo najmanje 60-ak lipa viša otkupna cijena mlijeka.
- Osim toga smatramo da treba intervenirati i država da nam za ublažavanje šteta od suše isplati jednokratnu pomoć, kao što je to učinjeno 2007. kada su proizvođači dobili 50-ak lipa po litri mlijeka - izjavio je Vukomanović, te je dodao kako su inputi odnosno ulazni troškovi u proizvodnji svakim danom sve viši.
O tome koliko je stanje u proizvodnji mlijeka postalo kritično najbolje govori podatak, kako dodaje Vukomanović, da je za proizvodnju jedne litre mlijeka potrebno utrošiti pola kilograma smjese (stočne hrane) što košta 3,5 kuna.
- Otkupna cijena mlijeka na bazi 4,2 posto masnoća i 3,6 posto proteina trenutno je 2,08 kn/l. Valja istaknuti da je riječ o standardima koje je vrlo teško doseći, te cijena u otkupu bude i niža, ali isto tako treba reći i da je standard u zemljama EU niži i iznosi za najvišu klasu 3,8 posto masnoća i 3,6 posto proteina - kaže Vukomanović.
U javnosti se ovih dana pojavila i informacija da je od početka ove godine propalo već oko 3.000 proizvođača mlijeka. Vukomanović napominje kako je ta tvrdnja točna jer se tu ubrajaju i oni mali mljekari s po jednom ili više krava koji se doista više nisu mogli nositi s povećanjem troškova proizvodnje i padom otkupne cijene mlijeka pa do većih koji su kreditno opterećeni te više nisu mogli uredno servisirati svoje obveze. - Stanje je vrlo teško i prema provjerenim podacima i analizi u Hrvatskoj dnevno nestaje po 27 kooperanata - kaže Vukomanović.
Autor: Zdenka Rupčić
Tagovi
Otkupna cijena mlijeka Croatiastočar Branko Bobetić Stanko Zdravčević Darko Vukomanović
Trenutno nema komentara. Budi prvi i komentiraj!
Tradicionalnu europsku hranu ugrožavaju kukci, biljne alternative i meso iz laboratorija?
Mađarsko predsjedavanje Vijećem EU započelo je 1. srpnja i odmah se uhvatilo u koštac obrane europske kulinarske tradicije. Na inicijativu Budimpešte, danas će 27 minista...
Maja Celing Celić
prije 6 dana
Sanja, ali nitko nikoga ničime ne pritišće. Ta hrana je na tržištu kao i sve drugo. Hoćeš kupiti ili ne, stvar je kupca, odnosno ponude i potražnje. Više [+] Niti jedna hrana se ne zabranjuje, ne miče s polica, iako je loša za zdravlje. Uzmi samo gazirana pića, slatkiše, ultraprerađenu hranu (i životinjsku i biljnu), toliko toga je i dalje tu. Pa više je to ugrozilo tradicionalnu proizvodnju nego ovi noviteti. Pa danas će ljudi prije kupiti neku salamu u kojoj ima tko zna čega, nego šunku, kulen. Prije će kupiti kekse nego, ne znam, gužvaru od nekog domaćeg proizvođača. Prije će kupiti bogtepitakakav sirni namaz nego neki domaći sir iz svog kraja. Tako da, nema smisla od etiketiranja ove hrane. Umjesto da se energija i vrijeme troši na zabrane i prozivanje, treba smišljati načine kako pomoći domaćim proizvođačima, kako im olakšati proizvodnju, da dođu na tržište, da cijene budu prihvatljive kupcima. Ljudi će sigurno radije i dalje jesti čvarke umjesto crvčaka ako će ti čvarci biti po prihvatljivoj cijeni.
Agroklub® koristi internet kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva. Korištenjem stranica prihvaćate pravila privatnosti o kojima možete više saznati ovdje