Pretraga tekstova
Obitelj Lukić jedni su od najvećih proizvođača mlijeka u ovom kraju, a više stotina litara, izravno i jedini dostavljaju na kućne adrese brojnim stanovnicima Požege i okolnih naselja.
Oni nemaju niti sveca niti petka, krave moraju biti redovito nahranjene i pomuzene. Tako je to kod svih uzgajivača goveda koji moraju neumorno raditi na svom imanju. Ovoga puta pišemo o Obiteljsko-poljoprivrednom gospodarstvu Lukić iz Drage pokraj Velike. Oni se dugi niz godina bave govedarstvom uzgajajući danas više od 60 grla muznih krava kvalitetnih pasmina.
Jedni su od najvećih proizvođača mlijeka u ovom kraju, a proizvedene količine isporučuju zagrebačkom Dukatu, dok veći dio, točnije više stotina litara, izravno i jedini dostavljaju na kućne adrese brojnim stanovnicima Požege i okolnih naselja.
Svakodnevno se može zamijetiti na požeškim ulicama bijelo dostavno vozilo i prepoznatljivo lice u osobi 74-godišnjaka Đure Lukića. On, uvijek susretljiv i dobro raspoložen, neumorno u jutarnjim satima gotovo 30 godina zvoni na vrata brojnih obitelji i dostavlja pravi domaći proizvod. Na drugoj strani Požeštine, većinom na području veličkog kraja njegova snaha Marina bavi se istim poslom, dok drugi članovi ove vrijedne obitelji obavljaju one druge poslove na gospodarstvu, piše pozega.eu
O kakvom se svježem mlijeku, kojeg u staklenim bocama Lukići dostavljaju na kućne adrese, nije potrebno trošiti puno riječi jer kvaliteta govori više o tomu što su nam potvrdili brojni kupci ukusne bijele tekućine.
Kada smo ih pitali o hranidbi krava rečeno nam je da se ona vrši gotovo domaćom hranom, ponajprije sjenažom, pripremljenom na vlastitim ratarskim površinama, tako da ne treba sumnjati u kvalitetu proizvoda.
Usporediti mlijeko iz trgovačkih centara s domaćim gotovo da je i nemoguće jer ovo iz Lukićeve staje mnoge podsjeća na proizvod kojeg su u djetinjstvu konzumirali iz svog dvorišta tijekom proteklih vremena. Tada je većina ljudi u našim selima imala krave u svojim štalama.
Autor: Dražen Krstanović/pozega-eu
Izvori
Tagovi
Trenutno nema komentara. Budi prvi i komentiraj!
Tradicionalnu europsku hranu ugrožavaju kukci, biljne alternative i meso iz laboratorija?
Mađarsko predsjedavanje Vijećem EU započelo je 1. srpnja i odmah se uhvatilo u koštac obrane europske kulinarske tradicije. Na inicijativu Budimpešte, danas će 27 minista...
Maja Celing Celić
prije 6 dana
Sanja, ali nitko nikoga ničime ne pritišće. Ta hrana je na tržištu kao i sve drugo. Hoćeš kupiti ili ne, stvar je kupca, odnosno ponude i potražnje. Više [+] Niti jedna hrana se ne zabranjuje, ne miče s polica, iako je loša za zdravlje. Uzmi samo gazirana pića, slatkiše, ultraprerađenu hranu (i životinjsku i biljnu), toliko toga je i dalje tu. Pa više je to ugrozilo tradicionalnu proizvodnju nego ovi noviteti. Pa danas će ljudi prije kupiti neku salamu u kojoj ima tko zna čega, nego šunku, kulen. Prije će kupiti kekse nego, ne znam, gužvaru od nekog domaćeg proizvođača. Prije će kupiti bogtepitakakav sirni namaz nego neki domaći sir iz svog kraja. Tako da, nema smisla od etiketiranja ove hrane. Umjesto da se energija i vrijeme troši na zabrane i prozivanje, treba smišljati načine kako pomoći domaćim proizvođačima, kako im olakšati proizvodnju, da dođu na tržište, da cijene budu prihvatljive kupcima. Ljudi će sigurno radije i dalje jesti čvarke umjesto crvčaka ako će ti čvarci biti po prihvatljivoj cijeni.
Agroklub® koristi internet kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva. Korištenjem stranica prihvaćate pravila privatnosti o kojima možete više saznati ovdje